| Пшеничная мука цельнозерновая | 70 г |
| Сыворотка творожная | 70 г |
| Яичный желток куриный | 3 Штука |
| Печень куриная (Жарка) | 110 г |
| Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.6 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 733 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 9.1% | 481 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 8% | 544 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.2% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 18.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.4% | 800 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2861.5 мкг | 900 мкг | 317.9% | 138.5% | 31 г |
| Ретинол | 2.855 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.203 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 8.7% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.703 мг | 1.8 мг | 39.1% | 17% | 256 г |
| Витамин В4, холин | 177.07 мг | 500 мг | 35.4% | 15.4% | 282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.613 мг | 5 мг | 52.3% | 22.8% | 191 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 9.4% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.742 мкг | 400 мкг | 14.4% | 6.3% | 693 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.973 мкг | 3 мкг | 199.1% | 86.7% | 50 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.58 мг | 90 мг | 8.4% | 3.7% | 1187 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.233 мкг | 10 мкг | 12.3% | 5.4% | 811 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.058 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.663 мг | 15 мг | 4.4% | 1.9% | 2262 г |
| бета Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.453 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.017 мкг | 50 мкг | 18% | 7.8% | 555 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5461 мг | 20 мг | 27.7% | 12.1% | 361 г |
| Ниацин | 2.659 мг | ~ | |||
| Бетаин | 17.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.62 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.5% | 967 г |
| Кальций, Ca | 105.2 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.6% | 951 г |
| Магний, Mg | 47.16 мг | 400 мг | 11.8% | 5.1% | 848 г |
| Натрий, Na | 157.63 мг | 1300 мг | 12.1% | 5.3% | 825 г |
| Сера, S | 154.97 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.8% | 645 г |
| Фосфор, P | 315.2 мг | 800 мг | 39.4% | 17.2% | 254 г |
| Хлор, Cl | 38.17 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 6026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.23 мг | 18 мг | 40.2% | 17.5% | 249 г |
| Йод, I | 6.93 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2% | 2165 г |
| Кобальт, Co | 8.007 мкг | 10 мкг | 80.1% | 34.9% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.9373 мг | 2 мг | 46.9% | 20.4% | 213 г |
| Медь, Cu | 256.26 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 11.1% | 390 г |
| Молибден, Mo | 32.401 мкг | 70 мкг | 46.3% | 20.2% | 216 г |
| Селен, Se | 31.747 мкг | 55 мкг | 57.7% | 25.1% | 173 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.8% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 3.8253 мг | 12 мг | 31.9% | 13.9% | 314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.708 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.81 г | ~ | |||
| Валин | 0.933 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.411 г | ~ | |||
| Лизин | 0.919 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Треонин | 0.587 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.795 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.906 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.261 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.667 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.987 г | ~ | |||
| Пролин | 1.318 г | ~ | |||
| Серин | 0.701 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.084 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.1% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 316.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.127 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.041 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.064 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.49 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.548 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.253 г | min 16.8 г | 19.4% | 8.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожок с печенью составляет 229,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».