| Яйцо куриное | 47 г |
| H-Voll-Milch (3,8% Fett) | 126 г |
| Сахар песок | 12 г |
| Weizenmehl (extra) type 405 | 69 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.7 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 5.1% | 768 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 4.4% | 875 г |
| Углеводы | 39.3 г | 219 г | 17.9% | 7% | 557 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 44.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5154 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.6 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3% | 1275 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2.6% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 68.19 мг | 500 мг | 13.6% | 5.3% | 733 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 2.8% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.902 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21030 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.8% | 2128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.598 мкг | 10 мкг | 6% | 2.3% | 1672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.163 мг | 15 мг | 1.1% | 0.4% | 9202 г |
| Витамин Н, биотин | 5.488 мкг | 50 мкг | 11% | 4.3% | 911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.978 мг | 20 мг | 4.9% | 1.9% | 2045 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.24 мг | 2500 мг | 1.5% | 0.6% | 6538 г |
| Кальций, Ca | 15.15 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6601 г |
| Магний, Mg | 3.26 мг | 400 мг | 0.8% | 0.3% | 12270 г |
| Натрий, Na | 36.47 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.1% | 3565 г |
| Сера, S | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.9% | 2091 г |
| Фосфор, P | 52.2 мг | 800 мг | 6.5% | 2.5% | 1533 г |
| Хлор, Cl | 42.38 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.7% | 5427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.5% | 2571 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.4% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 2.717 мкг | 10 мкг | 27.2% | 10.6% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.0079 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 25316 г |
| Медь, Cu | 22.55 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4435 г |
| Молибден, Mo | 1.63 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.9% | 4294 г |
| Селен, Se | 8.34 мкг | 55 мкг | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Фтор, F | 14.94 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26774 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.3016 мг | 12 мг | 2.5% | 1% | 3979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.209 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.334 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.485 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.815 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.35 г | min 16.8 г | 8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 256,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».