Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка КАЗА с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка КАЗА с фруктами

Творог из Козьего Молока [Solo] 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Мука 2 Сорт [Дивинка] 60 г
Персик (Запекание) 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 24 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка КАЗА с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.1% 613 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.4% 538 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.1% 2607 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.7% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.9 мкг 900 мкг 11.5% 6.4% 866 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.6% 1208 г
Витамин В4, холин 71 мг 500 мг 14.2% 7.9% 704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.416 мг 5 мг 8.3% 4.6% 1202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.539 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 15754 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 3.6% 1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 2.3% 2443 г
Витамин Н, биотин 5.888 мкг 50 мкг 11.8% 6.6% 849 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.121 мг 20 мг 5.6% 3.1% 1784 г
Ниацин 0.186 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.29 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2226 г
Кальций, Ca 21.69 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4610 г
Кремний, Si 1.931 мг 30 мг 6.4% 3.6% 1554 г
Магний, Mg 6.74 мг 400 мг 1.7% 0.9% 5935 г
Натрий, Na 46.65 мг 1300 мг 3.6% 2% 2787 г
Сера, S 52.13 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1918 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 4.5% 1231 г
Хлор, Cl 47.11 мг 2300 мг 2% 1.1% 4882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.5 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.872 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2064 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2762 г
Кобальт, Co 3.554 мкг 10 мкг 35.5% 19.8% 281 г
Литий, Li 0.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0359 мг 2 мг 1.8% 1% 5571 г
Медь, Cu 35.19 мкг 1000 мкг 3.5% 2% 2842 г
Молибден, Mo 2.163 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3236 г
Никель, Ni 0.772 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 8.696 мкг 55 мкг 15.8% 8.8% 632 г
Стронций, Sr 13.15 мкг ~
Фтор, F 20.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19212 г
Хром, Cr 3.9 мкг 50 мкг 7.8% 4.4% 1282 г
Цинк, Zn 0.358 мг 12 мг 3% 1.7% 3352 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.564 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.809 г от 4.7 до 16.8 г 17.2% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.898 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.573 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.527 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.268 г min 16.8 г 13.5% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.978 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.718 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Запеканка КАЗА с фруктами составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».