Мой здоровый рацион

Рецепт Блины творожные 10.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины творожные 10.10.24

Творог 5 135 г
Яйцо куриное 105 г
Пшеничная мука из цельного зерна 104 г
Кефир 3,2 221 г
Сахар тростниковый 26 г
Подсолнечное масло 26 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пищевая сода 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины творожные 10.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.3 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 782 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.4% 724 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.7% 533 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 4.2% 1095 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.9% 952 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 3.7% 1266 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Лютеин + Зеаксантин 44.427 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 4.3% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 6.6% 700 г
Витамин В4, холин 87.33 мг 500 мг 17.5% 8.1% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.586 мг 5 мг 11.7% 5.4% 853 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 3.7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 23.186 мкг 400 мкг 5.8% 2.7% 1725 г
Витамин В12, кобаламин 0.624 мкг 3 мкг 20.8% 9.7% 481 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.543 мг 15 мг 17% 7.9% 590 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.386 мг ~
Витамин Н, биотин 7.617 мкг 50 мкг 15.2% 7.1% 656 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.2259 мг 20 мг 16.1% 7.5% 620 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 14.706 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.22 мг 2500 мг 8.1% 3.8% 1230 г
Кальций, Ca 118.28 мг 1000 мг 11.8% 5.5% 845 г
Магний, Mg 42.44 мг 400 мг 10.6% 4.9% 943 г
Натрий, Na 455.47 мг 1300 мг 35% 16.3% 285 г
Сера, S 130.46 мг 1000 мг 13% 6% 767 г
Фосфор, P 209.1 мг 800 мг 26.1% 12.1% 383 г
Хлор, Cl 225.06 мг 2300 мг 9.8% 4.6% 1022 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.6 мкг ~
Железо, Fe 1.478 мг 18 мг 8.2% 3.8% 1218 г
Йод, I 10.3 мкг 150 мкг 6.9% 3.2% 1456 г
Кобальт, Co 3.021 мкг 10 мкг 30.2% 14% 331 г
Марганец, Mn 0.7332 мг 2 мг 36.7% 17% 273 г
Медь, Cu 131.12 мкг 1000 мкг 13.1% 6.1% 763 г
Молибден, Mo 17.415 мкг 70 мкг 24.9% 11.6% 402 г
Олово, Sn 10.37 мкг ~
Селен, Se 19.81 мкг 55 мкг 36% 16.7% 278 г
Стронций, Sr 11.75 мкг ~
Фтор, F 28.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14189 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2273 г
Цинк, Zn 1.1503 мг 12 мг 9.6% 4.5% 1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Сахароза 4.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.505 г ~
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.329 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.52 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 0.725 г ~
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.452 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.71 г от 4.7 до 16.8 г 78.9% 36.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.097 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.887 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.043 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.523 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.072 г min 16.8 г 18.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.913 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.473 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Блины творожные 10.10.24 составляет 215,3 кКал.

  • Порция = 172 гр (370.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».