| Почки свиные (Варка) | 282 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.5 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 22.8% | 291 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.6% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3097 г |
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.5 мкг | 900 мкг | 10.9% | 7.2% | 914 г |
| Ретинол | 0.193 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 13.6% | 487 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.808 мг | 1.8 мг | 100.4% | 66.7% | 100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.477 мг | 5 мг | 69.5% | 46.2% | 144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 20.5% | 325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 26.075 мкг | 3 мкг | 869.2% | 577.5% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.79 мг | 90 мг | 6.4% | 4.3% | 1554 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.869 мг | 15 мг | 5.8% | 3.9% | 1726 г |
| Витамин Н, биотин | 243.37 мкг | 50 мкг | 486.7% | 323.4% | 21 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.6153 мг | 20 мг | 88.1% | 58.5% | 114 г |
| Ниацин | 14.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.58 мг | 2500 мг | 10.5% | 7% | 948 г |
| Кальций, Ca | 18.95 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5277 г |
| Магний, Mg | 32.17 мг | 400 мг | 8% | 5.3% | 1243 г |
| Натрий, Na | 685.57 мг | 1300 мг | 52.7% | 35% | 190 г |
| Сера, S | 2.47 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 40486 г |
| Фосфор, P | 306.6 мг | 800 мг | 38.3% | 25.4% | 261 г |
| Хлор, Cl | 1030.91 мг | 2300 мг | 44.8% | 29.8% | 223 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.629 мг | 18 мг | 64.6% | 42.9% | 155 г |
| Кобальт, Co | 12.567 мкг | 10 мкг | 125.7% | 83.5% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 5.6% | 1182 г |
| Медь, Cu | 618.32 мкг | 1000 мкг | 61.8% | 41.1% | 162 г |
| Молибден, Mo | 58.873 мкг | 70 мкг | 84.1% | 55.9% | 119 г |
| Селен, Se | 297.26 мкг | 55 мкг | 540.5% | 359.1% | 19 г |
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 3.3304 мг | 12 мг | 27.8% | 18.5% | 360 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.661 г | ~ | |||
| Валин | 1.854 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.734 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.468 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.55 г | ~ | |||
| Лизин | 2.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.541 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.082 г | ~ | |||
| Треонин | 1.333 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.622 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.434 г | ~ | |||
| Глицин | 1.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.206 г | ~ | |||
| Пролин | 1.313 г | ~ | |||
| Серин | 1.313 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.753 г | от 4.7 до 16.8 г | 16% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 289.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.593 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.236 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.831 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.782 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.425 г | ~ |
Энергетическая ценность Почки вареные составляет 150,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».