| Картофель (Варка со сливом) | 208 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 97 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Огурец грунтовый | 60 г |
| Укроп | 1 г |
| Майонез 50% с лимонным соком Печагин | 24 г |
| Колбаса докторская "Вязанка" | 189 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.5% | 1267 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12% | 691 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.3% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 8.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.7% | 1751 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.6% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.7% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 40.57 мг | 500 мг | 8.1% | 6.7% | 1232 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4.7% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.644 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 6020 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.28 мг | 90 мг | 8.1% | 6.7% | 1236 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.954 мг | 15 мг | 6.4% | 5.3% | 1572 г |
| Витамин Н, биотин | 3.053 мкг | 50 мкг | 6.1% | 5% | 1638 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 4.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2565 мг | 20 мг | 11.3% | 9.3% | 886 г |
| Ниацин | 1.094 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.63 мг | 2500 мг | 9.8% | 8.1% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 24.6 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4065 г |
| Кремний, Si | 16.677 мг | 30 мг | 55.6% | 45.8% | 180 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 4% | 2088 г |
| Натрий, Na | 330.28 мг | 1300 мг | 25.4% | 20.9% | 394 г |
| Сера, S | 70.03 мг | 1000 мг | 7% | 5.8% | 1428 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 10.6% | 777 г |
| Хлор, Cl | 31.9 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 5.4% | 1505 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 2.992 мкг | 10 мкг | 29.9% | 24.6% | 334 г |
| Литий, Li | 14.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 4.2% | 1944 г |
| Медь, Cu | 86.05 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.1% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 5.626 мкг | 70 мкг | 8% | 6.6% | 1244 г |
| Никель, Ni | 0.939 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.608 мкг | 55 мкг | 8.4% | 6.9% | 1194 г |
| Стронций, Sr | 1.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26508 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 5.3% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.4145 мг | 12 мг | 3.5% | 2.9% | 2895 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.103 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аланин | 0.263 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.135 г | от 0.9 до 3.7 г | 15% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.586 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.7% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.424 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.615 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.654 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.648 г | min 16.8 г | 21.7% | 17.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.883 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.688 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.1% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье салат 2024 10 09 составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».