| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 950 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.3 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1486 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 29.9% | 295 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3097 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.5 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3.4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 39.97 мг | 500 мг | 8% | 7.1% | 1251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.492 мг | 5 мг | 29.8% | 26.3% | 335 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.655 мг | 2 мг | 32.8% | 28.9% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.848 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10395 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.229 мкг | 3 мкг | 7.6% | 6.7% | 1310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.6% | 5495 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6713 мг | 20 мг | 38.4% | 33.9% | 261 г |
| Ниацин | 10.873 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.51 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.5% | 924 г |
| Кальций, Ca | 6.46 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 15480 г |
| Магний, Mg | 79.66 мг | 400 мг | 19.9% | 17.6% | 502 г |
| Натрий, Na | 54.15 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.7% | 2401 г |
| Сера, S | 245.81 мг | 1000 мг | 24.6% | 21.7% | 407 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 17.3% | 512 г |
| Хлор, Cl | 69.49 мг | 2300 мг | 3% | 2.6% | 3310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 7.1% | 1245 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 9.298 мкг | 10 мкг | 93% | 82.1% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11050 г |
| Медь, Cu | 86.36 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.6% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 9.928 мкг | 70 мкг | 14.2% | 12.5% | 705 г |
| Селен, Se | 20.033 мкг | 55 мкг | 36.4% | 32.1% | 275 г |
| Фтор, F | 117.33 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Хром, Cr | 22.56 мкг | 50 мкг | 45.1% | 39.8% | 222 г |
| Цинк, Zn | 1.4036 мг | 12 мг | 11.7% | 10.3% | 855 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.161 г | ~ | |||
| Валин | 1.544 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.568 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.351 г | ~ | |||
| Лизин | 3.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.033 г | ~ | |||
| Треонин | 1.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.304 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.249 г | ~ | |||
| Глицин | 1.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.361 г | ~ | |||
| Пролин | 1.199 г | ~ | |||
| Серин | 1.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.511 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.87 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.248 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жареная составляет 113,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».