Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет рыбный 09.10.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет рыбный 09.10.24

Сардина океаническая (Жарка) 560 г
Лук репчатый (Жарка) 250 г
Морковь (Жарка) 250 г
Подсолнечное масло 10 г
Горчичное масло 26 г
Яйцо куриное (Варка) 270 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Перец черный, молотый или горошек 0.05 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет рыбный 09.10.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 10.5% 603 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12% 528 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.8% 1667 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.9% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 474.6 мкг 900 мкг 52.7% 33.4% 190 г
Ретинол 0.061 мг ~
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 2.457 мг 5 мг 49.1% 31.1% 204 г
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.5% 984 г
Витамин В4, холин 63.85 мг 500 мг 12.8% 8.1% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 9.9% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.35 мг 2 мг 17.5% 11.1% 571 г
Витамин В9, фолаты 5.09 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7859 г
Витамин В12, кобаламин 5.302 мкг 3 мкг 176.7% 111.8% 57 г
Витамин C, аскорбиновая 1.67 мг 90 мг 1.9% 1.2% 5389 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 3.4% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.08 мг 15 мг 7.2% 4.6% 1389 г
Витамин Н, биотин 5.364 мкг 50 мкг 10.7% 6.8% 932 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.8976 мг 20 мг 14.5% 9.2% 690 г
Ниацин 1.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.77 мг 2500 мг 11.1% 7% 903 г
Кальций, Ca 64.83 мг 1000 мг 6.5% 4.1% 1542 г
Кремний, Si 5.928 мг 30 мг 19.8% 12.5% 506 г
Магний, Mg 31.45 мг 400 мг 7.9% 5% 1272 г
Натрий, Na 481.34 мг 1300 мг 37% 23.4% 270 г
Сера, S 154.12 мг 1000 мг 15.4% 9.7% 649 г
Фосфор, P 196.4 мг 800 мг 24.6% 15.6% 407 г
Хлор, Cl 718.43 мг 2300 мг 31.2% 19.7% 320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.5 мкг ~
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 21.24 мкг ~
Железо, Fe 2.095 мг 18 мг 11.6% 7.3% 859 г
Йод, I 12.29 мкг 150 мкг 8.2% 5.2% 1221 г
Кобальт, Co 18.057 мкг 10 мкг 180.6% 114.3% 55 г
Литий, Li 1.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 3.2% 1994 г
Медь, Cu 146.58 мкг 1000 мкг 14.7% 9.3% 682 г
Молибден, Mo 8.619 мкг 70 мкг 12.3% 7.8% 812 г
Никель, Ni 5.025 мкг ~
Рубидий, Rb 58.8 мкг ~
Селен, Se 7.608 мкг 55 мкг 13.8% 8.7% 723 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 215.97 мкг 4000 мкг 5.4% 3.4% 1852 г
Хром, Cr 25.22 мкг 50 мкг 50.4% 31.9% 198 г
Цинк, Zn 0.917 мг 12 мг 7.6% 4.8% 1309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.774 г ~
Валин 0.633 г ~
Гистидин* 0.57 г ~
Изолейцин 0.598 г ~
Лейцин 1.013 г ~
Лизин 1.446 г ~
Метионин 0.501 г ~
Метионин + Цистеин 0.731 г ~
Треонин 0.656 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.645 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.657 г ~
Аспарагиновая кислота 1.308 г ~
Глицин 0.735 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.492 г ~
Цистеин 0.228 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.013 г от 0.9 до 3.7 г 100% 63.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.509 г от 4.7 до 16.8 г 32.1% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.004 мг ~
бета Ситостерол 8.853 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.475 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.435 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.527 г min 16.8 г 26.9% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.555 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.605 г ~
22:1 Эруковая (ud) 1.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.584 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.292 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.182 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.435 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.086 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.354 г ~

Энергетическая ценность Паштет рыбный 09.10.24 составляет 158 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов