Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с болгарским перцем

Перец сладкий красный 33 г
Помидор (томат), грунтовый 33 г
Огурец грунтовый 33 г
Греческий йогурт с горчицей 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.1 ккал 1684 ккал 1.5% 5.7% 6452 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.1% 6333 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.4% 11200 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 6.9% 5615 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 23% 1667 г
Вода 91.8 г 2273 г 4% 15.3% 2476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.3 мкг 900 мкг 16.5% 63.2% 607 г
бета Каротин 0.89 мг 5 мг 17.8% 68.2% 562 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 15.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 10.7% 3529 г
Витамин В4, холин 5.7 мг 500 мг 1.1% 4.2% 8772 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 19.9% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 38.3% 1005 г
Витамин В9, фолаты 9.962 мкг 400 мкг 2.5% 9.6% 4015 г
Витамин C, аскорбиновая 88.73 мг 90 мг 98.6% 377.8% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 11.9% 3205 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 5% 7645 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 29.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.6202 мг 20 мг 3.1% 11.9% 3225 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.01 мг 2500 мг 7.4% 28.4% 1344 г
Кальций, Ca 14.55 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6873 г
Кремний, Si 25.217 мг 30 мг 84.1% 322.2% 119 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 12.6% 2994 г
Натрий, Na 10.24 мг 1300 мг 0.8% 3.1% 12695 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11312 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 13% 2941 г
Хлор, Cl 31.44 мг 2300 мг 1.4% 5.4% 7316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 14.9% 2546 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 6.5% 6024 г
Кобальт, Co 3.113 мкг 10 мкг 31.1% 119.2% 321 г
Литий, Li 36.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1494 мг 2 мг 7.5% 28.7% 1339 г
Медь, Cu 96.51 мкг 1000 мкг 9.7% 37.2% 1036 г
Молибден, Mo 4.047 мкг 70 мкг 5.8% 22.2% 1730 г
Никель, Ni 5.607 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 22088 г
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 29197 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 40.6% 945 г
Цинк, Zn 0.2662 мг 12 мг 2.2% 8.4% 4508 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.031 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной с болгарским перцем составляет 26,1 кКал.

  • Порция = 106 гр (27.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».