Мой здоровый рацион

Рецепт Соус карри с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус карри с курицей

Заготовка из овощей и курицы для карри 1588 г
Карри 12 г
Сливки 20% 474 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус карри с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.1 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1544 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 11.5% 800 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.5% 966 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2925 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.1 мкг 900 мкг 21% 19.2% 476 г
бета Каротин 1.116 мг 5 мг 22.3% 20.4% 448 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Витамин В4, холин 31.55 мг 500 мг 6.3% 5.8% 1585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 12.1% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.472 мг 2 мг 23.6% 21.6% 424 г
Витамин В9, фолаты 12.262 мкг 400 мкг 3.1% 2.8% 3262 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 88.83 мг 90 мг 98.7% 90.5% 101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.641 мг 15 мг 4.3% 3.9% 2340 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24272 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.0891 мг 20 мг 15.4% 14.1% 647 г
Ниацин 4.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.71 мг 2500 мг 9% 8.2% 1113 г
Кальций, Ca 17.44 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5734 г
Кремний, Si 8.42 мг 30 мг 28.1% 25.8% 356 г
Магний, Mg 38.97 мг 400 мг 9.7% 8.9% 1026 г
Натрий, Na 41.76 мг 1300 мг 3.2% 2.9% 3113 г
Сера, S 91.25 мг 1000 мг 9.1% 8.3% 1096 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 9.3% 991 г
Хлор, Cl 39.31 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.7 мкг ~
Бор, B 43.6 мкг ~
Ванадий, V 2.41 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1925 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3513 г
Кобальт, Co 4.955 мкг 10 мкг 49.6% 45.5% 202 г
Литий, Li 29.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1066 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1876 г
Медь, Cu 77.61 мкг 1000 мкг 7.8% 7.1% 1288 г
Молибден, Mo 5.975 мкг 70 мкг 8.5% 7.8% 1172 г
Никель, Ni 3.534 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 7.961 мкг 55 мкг 14.5% 13.3% 691 г
Стронций, Sr 6.87 мкг ~
Фтор, F 52.13 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7673 г
Хром, Cr 11.09 мкг 50 мкг 22.2% 20.3% 451 г
Цинк, Zn 0.7385 мг 12 мг 6.2% 5.7% 1625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.656 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.459 г ~
Изолейцин 0.409 г ~
Лейцин 0.703 г ~
Лизин 0.937 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.709 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.676 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.322 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.293 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.232 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.322 г min 16.8 г 1.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Соус карри с курицей составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».