Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные бублики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные бублики

Творог 5% 200 г
Яйцо куриное 112 г
Сыр Полесский 57 г
Пшеничная мука, высшего сорта 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные бублики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241.1 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 698 г
Белки 20.8 г 76 г 27.4% 11.4% 365 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 7.3% 566 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 3.3% 1266 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 44.1 г 2273 г 1.9% 0.8% 5154 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 270.2 мкг 900 мкг 30% 12.4% 333 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 8.9% 468 г
Витамин В4, холин 128.04 мг 500 мг 25.6% 10.6% 391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 5.8% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 4.6% 897 г
Витамин В9, фолаты 35.118 мкг 400 мкг 8.8% 3.6% 1139 г
Витамин В12, кобаламин 1.203 мкг 3 мкг 40.1% 16.6% 249 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 3.6% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 1.8% 2308 г
Витамин Н, биотин 12.589 мкг 50 мкг 25.2% 10.5% 397 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 5.7075 мг 20 мг 28.5% 11.8% 350 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.71 мг 2500 мг 6.4% 2.7% 1556 г
Кальций, Ca 301.93 мг 1000 мг 30.2% 12.5% 331 г
Кремний, Si 0.87 мг 30 мг 2.9% 1.2% 3448 г
Магний, Mg 30.79 мг 400 мг 7.7% 3.2% 1299 г
Натрий, Na 237.35 мг 1300 мг 18.3% 7.6% 548 г
Сера, S 76.43 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1308 г
Фосфор, P 360.2 мг 800 мг 45% 18.7% 222 г
Хлор, Cl 383.88 мг 2300 мг 16.7% 6.9% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228.3 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.57 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 3.5% 1184 г
Йод, I 12.87 мкг 150 мкг 8.6% 3.6% 1166 г
Кобальт, Co 5.068 мкг 10 мкг 50.7% 21% 197 г
Марганец, Mn 0.1567 мг 2 мг 7.8% 3.2% 1276 г
Медь, Cu 88.05 мкг 1000 мкг 8.8% 3.6% 1136 г
Молибден, Mo 9.587 мкг 70 мкг 13.7% 5.7% 730 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Селен, Se 33.165 мкг 55 мкг 60.3% 25% 166 г
Титан, Ti 2.39 мкг ~
Фтор, F 43.79 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9135 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1608 г
Цинк, Zn 1.3839 мг 12 мг 11.5% 4.8% 867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.761 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.616 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.928 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.251 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.713 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.418 г min 16.8 г 20.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Творожные бублики составляет 241,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».