Мой здоровый рацион

Рецепт Киви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киви

Киви 50 г
Творог 5% жирности 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Сахар песок 10 г
Кукурузные хлопья 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7% 1206 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 6.9% 1223 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.6% 1111 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.6% 3252 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 6.2% 1353 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 3 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 64.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 6.1% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 9.7% 870 г
Витамин В4, холин 17.15 мг 500 мг 3.4% 2.9% 2915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 3.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.2% 1036 г
Витамин В9, фолаты 57.32 мкг 400 мкг 14.3% 12% 698 г
Витамин В12, кобаламин 0.738 мкг 3 мкг 24.6% 20.7% 407 г
Витамин B12, добавленный 0.335 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 70.73 мг 90 мг 78.6% 66.2% 127 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин Н, биотин 2.531 мкг 50 мкг 5.1% 4.3% 1976 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 11.1% 759 г
Витамин РР, НЭ 2.4131 мг 20 мг 12.1% 10.2% 829 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.2 мг 2500 мг 7.4% 6.2% 1350 г
Кальций, Ca 82.61 мг 1000 мг 8.3% 7% 1211 г
Кремний, Si 5.078 мг 30 мг 16.9% 14.2% 591 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 4.1% 2058 г
Натрий, Na 67.98 мг 1300 мг 5.2% 4.4% 1912 г
Сера, S 64.66 мг 1000 мг 6.5% 5.5% 1547 г
Фосфор, P 89.2 мг 800 мг 11.2% 9.4% 897 г
Хлор, Cl 68.75 мг 2300 мг 3% 2.5% 3345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 341.8 мкг ~
Бор, B 39.1 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.659 мг 18 мг 9.2% 7.8% 1085 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 2.8% 3000 г
Кобальт, Co 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 8.8% 955 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4301 г
Медь, Cu 69.59 мкг 1000 мкг 7% 5.9% 1437 г
Молибден, Mo 6.883 мкг 70 мкг 9.8% 8.3% 1017 г
Никель, Ni 0.117 мкг ~
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 7.663 мкг 55 мкг 13.9% 11.7% 718 г
Стронций, Sr 55.23 мкг ~
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21368 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.2638 мг 12 мг 2.2% 1.9% 4549 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.186 г от 4.7 до 16.8 г 4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.117 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 2.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Киви составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».