Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадные моти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадные моти

Клейкая Рисовая Мука [Aroy-D] 85 г
Молоко сухое обезжиренное 10 г
Вода 135 г
Масло Топленое "Гхи" [Избенка] 12 г
Какао-порошок, неподслащенный 25 г
Кукурузный крахмал 22 г
Подсластитель 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные моти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.2% 1652 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.8% 1098 г
Углеводы 32.1 г 219 г 14.7% 7.8% 682 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 8.5% 625 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 1.2% 4611 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
Лютеин + Зеаксантин 3.125 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.1% 2535 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 0.7% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.276 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9355 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.211 мг 20 мг 1.1% 0.6% 9479 г
Макроэлементы
Калий, K 185.43 мг 2500 мг 7.4% 3.9% 1348 г
Кальций, Ca 55.1 мг 1000 мг 5.5% 2.9% 1815 г
Магний, Mg 45.17 мг 400 мг 11.3% 6% 886 г
Натрий, Na 21.9 мг 1300 мг 1.7% 0.9% 5936 г
Сера, S 28.65 мг 1000 мг 2.9% 1.5% 3490 г
Фосфор, P 93.7 мг 800 мг 11.7% 6.2% 854 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.185 мг 18 мг 6.6% 3.5% 1519 г
Марганец, Mn 0.3207 мг 2 мг 16% 8.5% 624 г
Медь, Cu 316.75 мкг 1000 мкг 31.7% 16.8% 316 г
Молибден, Mo 0.711 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9845 г
Селен, Se 2.277 мкг 55 мкг 4.1% 2.2% 2415 г
Фтор, F 44.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9007 г
Цинк, Zn 0.6986 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.046 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.687 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.381 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
Прочие вещества
Кофеин 18.914 мг ~
Теобромин 169.161 мг ~

Энергетическая ценность Шоколадные моти составляет 188,2 кКал.

  • Порция = 30 гр (56.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».