Мой здоровый рацион

Рецепт Подарка из лука и моркови. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подарка из лука и моркови

Масло Оливковое для Жарки [Добрый День] 23 г
Морковь (Жарка) 171 г
Лук репчатый (Жарка) 186 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подарка из лука и моркови".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.8% 4471 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 13.2% 636 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.1% 2704 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 14.7% 571 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1148.5 мкг 900 мкг 127.6% 107% 78 г
бета Каротин 6.892 мг 5 мг 137.8% 115.6% 73 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2% 4091 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 4.796 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8340 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 3.5% 2356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 1.7% 4934 г
Витамин Н, биотин 0.965 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5181 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8214 мг 20 мг 4.1% 3.4% 2435 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.67 мг 2500 мг 8.8% 7.4% 1138 г
Кальций, Ca 33.92 мг 1000 мг 3.4% 2.9% 2948 г
Кремний, Si 16.889 мг 30 мг 56.3% 47.2% 178 г
Магний, Mg 31.29 мг 400 мг 7.8% 6.5% 1278 г
Натрий, Na 14.82 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Сера, S 46.57 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2147 г
Фосфор, P 66.6 мг 800 мг 8.3% 7% 1201 г
Хлор, Cl 51.67 мг 2300 мг 2.2% 1.8% 4451 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 334.6 мкг ~
Бор, B 190.6 мкг ~
Ванадий, V 60.01 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 4.2% 2020 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.1% 4011 г
Кобальт, Co 4.052 мкг 10 мкг 40.5% 34% 247 г
Литий, Li 3.637 мкг ~
Марганец, Mn 0.201 мг 2 мг 10.1% 8.5% 995 г
Медь, Cu 101.78 мкг 1000 мкг 10.2% 8.6% 983 г
Молибден, Mo 12.123 мкг 70 мкг 17.3% 14.5% 577 г
Никель, Ni 4.678 мкг ~
Рубидий, Rb 179.4 мкг ~
Селен, Se 0.362 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15193 г
Стронций, Sr 5.27 мкг ~
Фтор, F 44.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9070 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 4.2% 1992 г
Цинк, Zn 0.7626 мг 12 мг 6.4% 5.4% 1574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 6.7 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.398 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.84 г ~
Аланин 0.071 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.043 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Подарка из лука и моркови составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».