Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс

Банан (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 50 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.7 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 736 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.8% 752 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5% 875 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 6.4% 687 г
Углеводы (общие) 36.4 г ~
Пищевые волокна 7.3 г 20 г 36.5% 16% 274 г
Вода 46.2 г 2273 г 2% 0.9% 4920 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 4.1% 1066 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 4.4% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.7% 938 г
Витамин В4, холин 79.36 мг 500 мг 15.9% 7% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.921 мг 5 мг 18.4% 8% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 8.8% 498 г
Витамин В9, фолаты 16.775 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2385 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.9% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.856 мг 15 мг 5.7% 2.5% 1752 г
Витамин Н, биотин 12.73 мкг 50 мкг 25.5% 11.1% 393 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.39 мг 20 мг 17% 7.4% 590 г
Ниацин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 585.42 мг 2500 мг 23.4% 10.2% 427 г
Кальций, Ca 47.91 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2087 г
Кремний, Si 66.22 мг 30 мг 220.7% 96.5% 45 г
Магний, Mg 118.47 мг 400 мг 29.6% 12.9% 338 г
Натрий, Na 66.72 мг 1300 мг 5.1% 2.2% 1948 г
Сера, S 81.63 мг 1000 мг 8.2% 3.6% 1225 г
Фосфор, P 219 мг 800 мг 27.4% 12% 365 г
Хлор, Cl 98.93 мг 2300 мг 4.3% 1.9% 2325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 319.9 мкг ~
Ванадий, V 1.81 мкг ~
Железо, Fe 4.611 мг 18 мг 25.6% 11.2% 390 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 1.8% 2404 г
Кобальт, Co 3.638 мкг 10 мкг 36.4% 15.9% 275 г
Литий, Li 2.838 мкг ~
Марганец, Mn 1.5816 мг 2 мг 79.1% 34.6% 126 г
Медь, Cu 749.86 мкг 1000 мкг 75% 32.8% 133 г
Молибден, Mo 10.822 мкг 70 мкг 15.5% 6.8% 647 г
Никель, Ni 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 14.335 мкг 55 мкг 26.1% 11.4% 384 г
Стронций, Sr 1.12 мкг ~
Фтор, F 55.27 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7237 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4348 г
Цинк, Zn 1.9203 мг 12 мг 16% 7% 625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.412 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.5 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.511 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.942 г от 4.7 до 16.8 г 20% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.329 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.673 г min 16.8 г 10% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.781 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.731 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс составляет 228,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (228.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».