| Куриная грудка (филе) | 672 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 1.5 tablespoon |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 22.9 г | 76 г | 30.1% | 22.2% | 332 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.3% | 1167 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3206 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10345 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.8% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 79.7 мг | 500 мг | 15.9% | 11.7% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.451 мг | 5 мг | 29% | 21.4% | 345 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.787 мг | 2 мг | 39.4% | 29.1% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.736 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.6% | 4579 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.963 мг | 15 мг | 6.4% | 4.7% | 1558 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4645 мг | 20 мг | 37.3% | 27.5% | 268 г |
| Ниацин | 10.58 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.47 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.3% | 882 г |
| Кальций, Ca | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12837 г |
| Магний, Mg | 83.48 мг | 400 мг | 20.9% | 15.4% | 479 г |
| Натрий, Na | 58.3 мг | 1300 мг | 4.5% | 3.3% | 2230 г |
| Сера, S | 218.4 мг | 1000 мг | 21.8% | 16.1% | 458 г |
| Фосфор, P | 166 мг | 800 мг | 20.8% | 15.4% | 482 г |
| Хлор, Cl | 74.74 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.4% | 3077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.375 мг | 18 мг | 7.6% | 5.6% | 1309 г |
| Йод, I | 5.82 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.9% | 2577 г |
| Кобальт, Co | 8.736 мкг | 10 мкг | 87.4% | 64.5% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10309 г |
| Медь, Cu | 77.65 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.8% | 1288 г |
| Молибден, Mo | 10.677 мкг | 70 мкг | 15.3% | 11.3% | 656 г |
| Селен, Se | 22.131 мкг | 55 мкг | 40.2% | 29.7% | 249 г |
| Фтор, F | 126.19 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3170 г |
| Хром, Cr | 24.27 мкг | 50 мкг | 48.5% | 35.8% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.2619 мг | 12 мг | 10.5% | 7.7% | 951 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.767 г | ~ | |||
| Валин | 1.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.281 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.922 г | ~ | |||
| Лизин | 2.563 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.844 г | ~ | |||
| Треонин | 1.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.369 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.262 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.883 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.893 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.98 г | ~ | |||
| Серин | 0.98 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.874 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.489 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.4% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.899 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.823 г | min 16.8 г | 16.8% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.648 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».