| Семена чиа, сушеные | 7 г |
| Семена льна | 7 г |
| Гречневая крупа ядрица | 8 г |
| Кунжут | 7 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 12 г |
| Кефир 2,5% жирности | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.9% | 974 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 11.7% | 487 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2.1% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 12 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 11.7% | 488 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.082 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| бета Криптоксантин | 0.082 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.041 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 7.3% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 5.7% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 44.07 мг | 500 мг | 8.8% | 5% | 1135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.395 мг | 5 мг | 7.9% | 4.5% | 1266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.644 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.7% | 2145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.5% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.355 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4225 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.815 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.775 мкг | 50 мкг | 9.6% | 5.5% | 1047 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5039 мг | 20 мг | 12.5% | 7.1% | 799 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 272.81 мг | 2500 мг | 10.9% | 6.2% | 916 г |
| Кальций, Ca | 202.56 мг | 1000 мг | 20.3% | 11.6% | 494 г |
| Кремний, Si | 13.884 мг | 30 мг | 46.3% | 26.4% | 216 г |
| Магний, Mg | 128.69 мг | 400 мг | 32.2% | 18.4% | 311 г |
| Натрий, Na | 42.87 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.9% | 3032 г |
| Сера, S | 50.36 мг | 1000 мг | 5% | 2.9% | 1986 г |
| Фосфор, P | 283.5 мг | 800 мг | 35.4% | 20.2% | 282 г |
| Хлор, Cl | 82.12 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.1% | 2801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.561 мг | 18 мг | 14.2% | 8.1% | 703 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.7% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 0.985 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5.7% | 1015 г |
| Литий, Li | 3.895 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.772 мг | 2 мг | 38.6% | 22% | 259 г |
| Медь, Cu | 328.86 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 18.8% | 304 г |
| Молибден, Mo | 6.192 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5% | 1130 г |
| Никель, Ni | 9.597 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.263 мкг | 55 мкг | 24.1% | 13.8% | 415 г |
| Стронций, Sr | 29.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25284 г |
| Хром, Cr | 1.94 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.2% | 2577 г |
| Цинк, Zn | 1.9685 мг | 12 мг | 16.4% | 9.4% | 610 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.621 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.796 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Треонин | 0.218 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аланин | 0.291 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.214 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.201 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.805 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.274 г | от 4.7 до 16.8 г | 69.7% | 39.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.77 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.143 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.524 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.007 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.45 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.861 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.257 г | min 16.8 г | 19.4% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.404 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.5% | 26% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.959 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.864 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.783 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая на кефире составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».