| Огурцы квашенные | 366 г |
| Морковь варёная g | 335 г |
| Картофель варёный g | 426 г |
| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 240 г |
| Петрушка свежая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.6% | 14000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 8.5% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 14.5% | 1538 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 466.8 мкг | 900 мкг | 51.9% | 116.1% | 193 г |
| альфа Каротин | 5.293 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.807 мг | 5 мг | 56.1% | 125.5% | 178 г |
| бета Криптоксантин | 12.438 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.45 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 6.3% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 11.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.29 мкг | 400 мкг | 2.3% | 5.1% | 4306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.67 мг | 90 мг | 9.6% | 21.5% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2.5% | 8876 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 65.5% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8249 мг | 20 мг | 4.1% | 9.2% | 2425 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213 мг | 2500 мг | 8.5% | 19% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 22.66 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.1% | 4413 г |
| Кремний, Si | 15.163 мг | 30 мг | 50.5% | 113% | 198 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 11.2% | 1990 г |
| Натрий, Na | 365.73 мг | 1300 мг | 28.1% | 62.9% | 355 г |
| Сера, S | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.7% | 4785 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 12.1% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 20.32 мг | 2300 мг | 0.9% | 2% | 11319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.676 мг | 18 мг | 3.8% | 8.5% | 2663 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.7% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 37.8% | 591 г |
| Литий, Li | 17.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1179 мг | 2 мг | 5.9% | 13.2% | 1696 г |
| Медь, Cu | 97.57 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 21.9% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 7.989 мкг | 70 мкг | 11.4% | 25.5% | 876 г |
| Никель, Ni | 2.256 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 181.07 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 10.1% | 2209 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 12.1% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.3121 мг | 12 мг | 2.6% | 5.8% | 3845 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.292 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.131 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.055 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.125 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.079 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет 1 составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».