Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с грудкой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 166 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 80 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Тушение) 85 г
Чеснок (Жарка) 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Рис 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.7 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1481 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 8.4% 1041 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.3% 1672 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7% 1250 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3101 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.9 мкг 900 мкг 27.3% 24% 366 г
альфа Каротин 2.356 мкг ~
бета Каротин 1.544 мг 5 мг 30.9% 27.2% 324 г
Лютеин + Зеаксантин 282.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.9% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 24.61 мг 500 мг 4.9% 4.3% 2032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 7.4% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 8.8% 1005 г
Витамин В9, фолаты 11.412 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3505 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.4% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.481 мг 15 мг 9.9% 8.7% 1013 г
гамма Токоферол 0.276 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.675 мкг 50 мкг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.3% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.4076 мг 20 мг 12% 10.6% 831 г
Ниацин 2.601 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121 мг 2500 мг 4.8% 4.2% 2066 г
Кальций, Ca 14.78 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6766 г
Кремний, Si 17.806 мг 30 мг 59.4% 52.2% 168 г
Магний, Mg 32.33 мг 400 мг 8.1% 7.1% 1237 г
Натрий, Na 195.6 мг 1300 мг 15% 13.2% 665 г
Сера, S 71.87 мг 1000 мг 7.2% 6.3% 1391 г
Фосфор, P 75 мг 800 мг 9.4% 8.3% 1067 г
Хлор, Cl 291.78 мг 2300 мг 12.7% 11.2% 788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 33.25 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.9% 2296 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12097 г
Кобальт, Co 2.782 мкг 10 мкг 27.8% 24.5% 359 г
Литий, Li 1.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.258 мг 2 мг 12.9% 11.3% 775 г
Медь, Cu 85.43 мкг 1000 мкг 8.5% 7.5% 1171 г
Молибден, Mo 5.91 мкг 70 мкг 8.4% 7.4% 1184 г
Никель, Ni 1.253 мкг ~
Рубидий, Rb 27.7 мкг ~
Селен, Se 6.559 мкг 55 мкг 11.9% 10.5% 839 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Титан, Ti 2.95 мкг ~
Фтор, F 76.15 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5253 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 9.5% 926 г
Цинк, Zn 0.7035 мг 12 мг 5.9% 5.2% 1706 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.355 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.344 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.59 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.051 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 1.004 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.838 г от 4.7 до 16.8 г 39.1% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.442 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.822 г min 16.8 г 4.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.89 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.98 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис с грудкой составляет 113,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов