| Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный. сухой, UNCLE BEN'S | 627 г |
| Вода | 1560 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.7% | 3167 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.4% | 6222 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 9.2% | 924 г |
| Углеводы (общие) | 24.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3224 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.4% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 2.87 мг | 500 мг | 0.6% | 0.5% | 17422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 4.9% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.422 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9046 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| гамма Токоферол | 0.063 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5708 мг | 20 мг | 7.9% | 6.8% | 1273 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.27 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.4% | 3609 г |
| Кальций, Ca | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10235 г |
| Магний, Mg | 31.96 мг | 400 мг | 8% | 6.8% | 1252 г |
| Натрий, Na | 392.63 мг | 1300 мг | 30.2% | 25.8% | 331 г |
| Сера, S | 26.61 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3758 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 9.4% | 913 г |
| Хлор, Cl | 602.51 мг | 2300 мг | 26.2% | 22.4% | 382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.397 мг | 18 мг | 2.2% | 1.9% | 4534 г |
| Кобальт, Co | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.3% | 6623 г |
| Марганец, Mn | 0.9435 мг | 2 мг | 47.2% | 40.4% | 212 г |
| Медь, Cu | 106.49 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 9.1% | 939 г |
| Молибден, Mo | 2.366 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.9% | 2959 г |
| Селен, Se | 7.961 мкг | 55 мкг | 14.5% | 12.4% | 691 г |
| Фтор, F | 78.61 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.7% | 5088 г |
| Цинк, Zn | 0.6251 мг | 12 мг | 5.2% | 4.4% | 1920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.321 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.256 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.4% | 4.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.152 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.319 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Бурый рис вареный составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».