| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Морковь | 200 г |
Кабачок моем, очищаем от кожурыи семян, и натираем на крупной терке. Отжимаем всю жидкость, оставляем только мякоть. Добавляем в нее яйцо и соль, карри, перемешиваем. Из куриного филе готовим фарш, обжариваем в растительном масле минут 5-6 на среднем огне. Плавленый сыр,натираем на крупной терке. Смешиваем кабачки,фарш и сыр. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в нее кабачково-сырную массу и запекаем в духовке, или микроволновке, при температуре 180 градусов 30 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2022 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 19.1% | 628 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.9% | 2435 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 551.7 мкг | 900 мкг | 61.3% | 73.6% | 163 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.118 мг | 5 мг | 62.4% | 74.9% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.7% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.6% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 69.83 мг | 500 мг | 14% | 16.8% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.88 мг | 5 мг | 17.6% | 21.1% | 568 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 23.3% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.77 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.153 мкг | 3 мкг | 5.1% | 6.1% | 1961 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.62 мг | 90 мг | 4% | 4.8% | 2486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3.1% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 3.6% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 2.804 мкг | 50 мкг | 5.6% | 6.7% | 1783 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.9% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1273 мг | 20 мг | 20.6% | 24.7% | 485 г |
| Ниацин | 5.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.57 мг | 2500 мг | 11% | 13.2% | 911 г |
| Кальций, Ca | 23.45 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4264 г |
| Кремний, Si | 16.576 мг | 30 мг | 55.3% | 66.4% | 181 г |
| Магний, Mg | 51.65 мг | 400 мг | 12.9% | 15.5% | 774 г |
| Натрий, Na | 147.85 мг | 1300 мг | 11.4% | 13.7% | 879 г |
| Сера, S | 118.49 мг | 1000 мг | 11.8% | 14.2% | 844 г |
| Фосфор, P | 112.7 мг | 800 мг | 14.1% | 16.9% | 710 г |
| Хлор, Cl | 222.01 мг | 2300 мг | 9.7% | 11.6% | 1036 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.241 мг | 18 мг | 6.9% | 8.3% | 1450 г |
| Йод, I | 4.7 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.7% | 3191 г |
| Кобальт, Co | 6.068 мкг | 10 мкг | 60.7% | 72.9% | 165 г |
| Литий, Li | 1.55 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1029 мг | 2 мг | 5.1% | 6.1% | 1944 г |
| Медь, Cu | 82.71 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10% | 1209 г |
| Молибден, Mo | 11.73 мкг | 70 мкг | 16.8% | 20.2% | 597 г |
| Никель, Ni | 1.921 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.144 мкг | 55 мкг | 20.3% | 24.4% | 494 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 77.48 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.3% | 5163 г |
| Хром, Cr | 12.11 мкг | 50 мкг | 24.2% | 29.1% | 413 г |
| Цинк, Zn | 0.9012 мг | 12 мг | 7.5% | 9% | 1332 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.936 г | ~ | |||
| Валин | 0.698 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.644 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.046 г | ~ | |||
| Лизин | 1.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.492 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.692 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.478 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.516 г | ~ | |||
| Серин | 0.585 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.474 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.235 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.342 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.614 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.889 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабачков с куриным фаршем (копия) составляет 83,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».