| Кабачок (Припускание) | 700 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 40 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода водопроводная питьевая | 1000 г |
| Сливки 31% жирности | 130 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 1.5% | 15200 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 15.7% | 1333 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 8.6% | 2460 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 5.2% | 3947 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.785 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1.9% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 2.5% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 5.06 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 9881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 2.7% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 4.6% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.855 мкг | 400 мкг | 1% | 2.1% | 10376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.14 мг | 90 мг | 4.6% | 9.6% | 2174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.045 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1% | 22222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.045 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.872 мг | 15 мг | 5.8% | 12.1% | 1720 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.167 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.6% | 29940 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2759 мг | 20 мг | 1.4% | 2.9% | 7249 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.41 мг | 2500 мг | 4.1% | 8.6% | 2465 г |
| Кальций, Ca | 15.14 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.1% | 6605 г |
| Кремний, Si | 11.14 мг | 30 мг | 37.1% | 77.5% | 269 г |
| Магний, Mg | 5.33 мг | 400 мг | 1.3% | 2.7% | 7505 г |
| Натрий, Na | 5.8 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 22414 г |
| Сера, S | 3.64 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 27473 г |
| Фосфор, P | 11.2 мг | 800 мг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Хлор, Cl | 0.7 мг | 2300 мг | 328571 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.194 мг | 18 мг | 1.1% | 2.3% | 9278 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 11.9% | 1748 г |
| Литий, Li | 0.016 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0732 мг | 2 мг | 3.7% | 7.7% | 2732 г |
| Медь, Cu | 28.79 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6.1% | 3473 г |
| Молибден, Mo | 1.09 мкг | 70 мкг | 1.6% | 3.3% | 6422 г |
| Никель, Ni | 0.558 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.199 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 27638 г |
| Фтор, F | 43.66 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.3% | 9162 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.5% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 0.147 мг | 12 мг | 1.2% | 2.5% | 8163 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.007 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.3% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.46 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.686 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.047 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.771 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.095 г | min 16.8 г | 6.5% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.193 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп велюте из кабачков составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».