Мой здоровый рацион

Рецепт Курица Карри 2024 10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица Карри 2024 10

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо 357 г
Лук репчатый 128 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 105 г
Ананас, консервированный в собственном соку 100 г
Ананасовый сок, консервированный, неподслащенный, без добавления аскорбиновой кислоты 100 г
Перец сладкий красный 98 г
Фасоль стручковая 75 г
Вода 32 г
Подсолнечное масло 20 г
Имбиря корень сырой 10 г
Лимонная цедра, сырая 9 г
Перец чили красный острый 8 г
Кукурузный крахмал 8 г
Чеснок 7 г
Карри, порошок 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица Карри 2024 10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.5% 738 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 8.3% 933 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2.7% 2882 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.5% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 5.7% 1355 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.371 мкг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.6% 1689 г
бета Криптоксантин 0.906 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.7% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.9% 1314 г
Витамин В4, холин 7.91 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6321 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 10.9% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 11.1% 702 г
Витамин В9, фолаты 16.508 мкг 400 мкг 4.1% 3.2% 2423 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 5.5% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 41.02 мг 90 мг 45.6% 35.3% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.585 мг 15 мг 10.6% 8.2% 946 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8503 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин РР, НЭ 3.3253 мг 20 мг 16.6% 12.9% 601 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.89 мг 2500 мг 9.6% 7.4% 1038 г
Кальций, Ca 42.38 мг 1000 мг 4.2% 3.3% 2360 г
Кремний, Si 3.517 мг 30 мг 11.7% 9.1% 853 г
Магний, Mg 23.76 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1684 г
Натрий, Na 239.37 мг 1300 мг 18.4% 14.3% 543 г
Сера, S 110.56 мг 1000 мг 11.1% 8.6% 904 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 10.2% 757 г
Хлор, Cl 315.07 мг 2300 мг 13.7% 10.6% 730 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.5 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.054 мг 18 мг 5.9% 4.6% 1708 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7109 г
Кобальт, Co 1.361 мкг 10 мкг 13.6% 10.5% 735 г
Литий, Li 10.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.2253 мг 2 мг 11.3% 8.8% 888 г
Медь, Cu 102.49 мкг 1000 мкг 10.2% 7.9% 976 г
Молибден, Mo 2.105 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3325 г
Никель, Ni 1.241 мкг ~
Олово, Sn 1.71 мкг ~
Рубидий, Rb 76.7 мкг ~
Селен, Se 6.765 мкг 55 мкг 12.3% 9.5% 813 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28756 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 2994 г
Цинк, Zn 1.228 мг 12 мг 10.2% 7.9% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.512 г ~
Лейцин 0.731 г ~
Лизин 0.813 г ~
Метионин 0.262 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.412 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.344 г ~
Аланин 0.517 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.461 г ~
Глутаминовая кислота 1.478 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.001 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.581 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.574 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
13:0 Тридекановая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.221 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.372 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.662 г min 16.8 г 9.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.465 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.203 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~

Энергетическая ценность Курица Карри 2024 10 составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».