Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из лаваша с сыром и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из лаваша с сыром и творогом

Сыр Лори с Кинзой [Экокат] 120 г
Сыр Сулугуни (Кавказские Сыры) [Умалат] 100 г
Творог 5% жирности 200 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 12 г
Петрушка свежая 9 г
Лаваш Армянский Традиционный [Традиционные Виды Хлеба] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из лаваша с сыром и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 9.7% 466 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.9% 571 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3.4% 1335 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4009 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.8 мкг 900 мкг 3.1% 1.4% 3237 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.625 мкг ~
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 1.4% 3378 г
бета Криптоксантин 3.508 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 2% 2278 г
Витамин В4, холин 12.83 мг 500 мг 2.6% 1.2% 3897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 14.087 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2839 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 5.8% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.3% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин Н, биотин 2.205 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2268 г
Витамин К, филлохинон 26.7 мкг 120 мкг 22.3% 10.1% 449 г
Витамин РР, НЭ 1.169 мг 20 мг 5.8% 2.6% 1711 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.88 мг 2500 мг 2.1% 1% 4819 г
Кальций, Ca 51.82 мг 1000 мг 5.2% 2.4% 1930 г
Кремний, Si 0.195 мг 30 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Магний, Mg 8.22 мг 400 мг 2.1% 1% 4866 г
Натрий, Na 13.11 мг 1300 мг 1% 0.5% 9916 г
Сера, S 61.54 мг 1000 мг 6.2% 2.8% 1625 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 3.7% 1218 г
Хлор, Cl 35.37 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6503 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 0.5% 10526 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5639 г
Кобальт, Co 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 2.9% 1582 г
Литий, Li 0.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16949 г
Медь, Cu 23.21 мкг 1000 мкг 2.3% 1% 4308 г
Молибден, Mo 2.302 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3041 г
Никель, Ni 0.13 мкг ~
Олово, Sn 4.34 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 8.7 мкг 55 мкг 15.8% 7.2% 632 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32626 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.128 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.073 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.087 мг ~
Стигмастерол 0.052 мг ~
бета Ситостерол 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.841 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.429 г min 16.8 г 2.6% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из лаваша с сыром и творогом составляет 220,8 кКал.

  • Порция = 43 гр (94.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».