| Гречиха, зерно | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 125 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 180 г |
| Яйцо куриное | 48 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 100 г |
| Сыр Лёгкий (сделано в Беларуссии) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 15% | 551 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3.1% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 9.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 5.2% | 1585 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 43.81 мг | 500 мг | 8.8% | 7.2% | 1141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 11.5% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.293 мг | 2 мг | 14.7% | 12.1% | 683 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.049 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4970 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.6% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.31 мг | 90 мг | 17% | 14% | 588 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.3% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 1.485 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3367 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3109 мг | 20 мг | 16.6% | 13.6% | 604 г |
| Ниацин | 3.16 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.123 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.68 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.2% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 27.32 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3660 г |
| Кремний, Si | 1.149 мг | 30 мг | 3.8% | 3.1% | 2611 г |
| Магний, Mg | 51.53 мг | 400 мг | 12.9% | 10.6% | 776 г |
| Натрий, Na | 35.03 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.2% | 3711 г |
| Сера, S | 107.72 мг | 1000 мг | 10.8% | 8.9% | 928 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 13.1% | 629 г |
| Хлор, Cl | 43.6 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.95 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1895 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 4.594 мкг | 10 мкг | 45.9% | 37.7% | 218 г |
| Литий, Li | 5.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1874 мг | 2 мг | 9.4% | 7.7% | 1067 г |
| Медь, Cu | 177.39 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 14.5% | 564 г |
| Молибден, Mo | 4.813 мкг | 70 мкг | 6.9% | 5.7% | 1454 г |
| Никель, Ni | 2.489 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.024 мкг | 55 мкг | 20% | 16.4% | 499 г |
| Фтор, F | 44.24 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9042 г |
| Хром, Cr | 8.6 мкг | 50 мкг | 17.2% | 14.1% | 581 г |
| Цинк, Zn | 0.8504 мг | 12 мг | 7.1% | 5.8% | 1411 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.721 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.467 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.872 г | ~ | |||
| Лизин | 0.993 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.468 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.544 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.177 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.467 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.316 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.679 г | min 16.8 г | 4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.266 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка в духовке составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».