| Лук репчатый | 215 г |
| Морковь | 115 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Перец сладкий красный | 115 г |
| Фасоль стручковая | 700 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.2 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3991 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.6% | 3167 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.5% | 4308 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.9% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 42.7% | 556 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.3 мкг | 900 мкг | 36% | 85.3% | 278 г |
| бета Каротин | 1.945 мг | 5 мг | 38.9% | 92.2% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 16.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 21.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 14.07 мг | 500 мг | 2.8% | 6.6% | 3554 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 11.1% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 25.6% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.993 мкг | 400 мкг | 7.7% | 18.2% | 1291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.78 мг | 90 мг | 52% | 123.2% | 192 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 13.3% | 1786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 25.1% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0047 мг | 20 мг | 5% | 11.8% | 1991 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.9 мг | 2500 мг | 10.8% | 25.6% | 930 г |
| Кальций, Ca | 58.5 мг | 1000 мг | 5.9% | 14% | 1709 г |
| Кремний, Si | 6.667 мг | 30 мг | 22.2% | 52.6% | 450 г |
| Магний, Mg | 27.3 мг | 400 мг | 6.8% | 16.1% | 1465 г |
| Натрий, Na | 5.19 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 25048 г |
| Сера, S | 29.59 мг | 1000 мг | 3% | 7.1% | 3380 г |
| Фосфор, P | 52.9 мг | 800 мг | 6.6% | 15.6% | 1512 г |
| Хлор, Cl | 15.45 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 14887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 14.7% | 1603 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.6% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.698 мкг | 10 мкг | 17% | 40.3% | 589 г |
| Литий, Li | 11.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2493 мг | 2 мг | 12.5% | 29.6% | 802 г |
| Медь, Cu | 89.88 мкг | 1000 мкг | 9% | 21.3% | 1113 г |
| Молибден, Mo | 3.205 мкг | 70 мкг | 4.6% | 10.9% | 2184 г |
| Никель, Ni | 1.965 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 2.4% | 9717 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.6% | 9236 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 7.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.4602 мг | 12 мг | 3.8% | 9% | 2608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.778 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.669 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 33.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.058 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.205 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | min 16.8 г | 1.5% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.615 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеные овощи (стручковая фасоль) составляет 42,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».