| Помидор (томат), парниковый | 103 г |
| Огурец парниковый | 82 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Горчица Французская [Global Village] | 30 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 7.3% | 5067 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.5% | 5600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.8% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 10.9% | 3333 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.5 мкг | 900 мкг | 10.4% | 37.8% | 963 г |
| альфа Каротин | 0.412 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 41.8% | 867 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.546 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 3.03 мг | 500 мг | 0.6% | 2.2% | 16502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 7.6% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 4.4% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.844 мкг | 400 мкг | 1.5% | 5.5% | 6845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.24 мг | 90 мг | 14.7% | 53.5% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 2.2% | 17045 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.5% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 39.3% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3413 мг | 20 мг | 1.7% | 6.2% | 5860 г |
| Ниацин | 0.29 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.23 мг | 2500 мг | 8.2% | 29.8% | 1224 г |
| Кальций, Ca | 15.82 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.8% | 6321 г |
| Кремний, Si | 19.168 мг | 30 мг | 63.9% | 232.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 8.92 мг | 400 мг | 2.2% | 8% | 4484 г |
| Натрий, Na | 24.39 мг | 1300 мг | 1.9% | 6.9% | 5330 г |
| Сера, S | 8.21 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.9% | 12180 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 14.2% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 32.28 мг | 2300 мг | 1.4% | 5.1% | 7125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.495 мг | 18 мг | 2.8% | 10.2% | 3636 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.3% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 2.737 мкг | 10 мкг | 27.4% | 99.6% | 365 г |
| Литий, Li | 12.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 18.2% | 1990 г |
| Медь, Cu | 61.32 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 22.2% | 1631 г |
| Молибден, Mo | 3.477 мкг | 70 мкг | 5% | 18.2% | 2013 г |
| Никель, Ni | 6.183 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 18836 г |
| Стронций, Sr | 5.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.57 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 46674 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 19.3% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.1666 мг | 12 мг | 1.4% | 5.1% | 7203 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.028 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».