| Огурец грунтовый | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 130 г |
| Маслины с Косточкой [Кормилица] | 90 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 15 г |
| Авокадо | 38 г |
| Смесь зелени мини-романо, мини-айсберг, руккола | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.4% | 3619 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 14.9% | 824 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.2% | 1333 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.5 мкг | 900 мкг | 5.1% | 6.3% | 1978 г |
| альфа Каротин | 2.272 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 6.8% | 1812 г |
| бета Криптоксантин | 2.645 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.961 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.24 мг | 500 мг | 1.4% | 1.7% | 6906 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 7.5% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.4% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.162 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.3% | 2824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.42 мг | 90 мг | 12.7% | 15.6% | 788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 4.3% | 2885 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.321 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.603 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8292 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 9% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6418 мг | 20 мг | 3.2% | 3.9% | 3116 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.88 мг | 2500 мг | 8.1% | 10% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7746 г |
| Кремний, Si | 14.902 мг | 30 мг | 49.7% | 61.2% | 201 г |
| Магний, Mg | 34.27 мг | 400 мг | 8.6% | 10.6% | 1167 г |
| Натрий, Na | 3.83 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 33943 г |
| Сера, S | 7.28 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13736 г |
| Фосфор, P | 68.8 мг | 800 мг | 8.6% | 10.6% | 1163 г |
| Хлор, Cl | 24.29 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.4% | 9469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 5.5% | 2225 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 2.157 мкг | 10 мкг | 21.6% | 26.6% | 464 г |
| Литий, Li | 9.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 16.6% | 743 г |
| Медь, Cu | 126.63 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 15.6% | 790 г |
| Молибден, Mo | 2.475 мкг | 70 мкг | 3.5% | 4.3% | 2828 г |
| Никель, Ni | 4.145 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.584 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9418 г |
| Фтор, F | 11.19 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35746 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.5% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.4632 мг | 12 мг | 3.9% | 4.8% | 2591 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.184 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.223 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.017 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.9% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.956 г | от 4.7 до 16.8 г | 20.3% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.466 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.534 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.39 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.51 г | min 16.8 г | 9% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.94 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.917 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.76 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатик составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».