Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка десерт

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 80 г
Фундуковая Крошка Обжаренная [Rainbow] 80 г
Фундук 20 г
Грецкий орех 80 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 100 г
Какао Порошок Обезжиренный [Неполнит] 30 г
Стевия [Fit Parad] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 591.7 ккал 1684 ккал 35.1% 5.9% 285 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 2.8% 594 г
Жиры 57.3 г 56 г 102.3% 17.3% 98 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 0.6% 3000 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.3% 1333 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11034 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.3% 6429 г
Витамин В4, холин 9.78 мг 500 мг 2% 0.3% 5112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 0.7% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 1.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 20.338 мкг 400 мкг 5.1% 0.9% 1967 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.2% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.488 мг 15 мг 9.9% 1.7% 1008 г
Витамин Н, биотин 4.174 мкг 50 мкг 8.3% 1.4% 1198 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1787 мг 20 мг 5.9% 1% 1697 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.23 мг 2500 мг 5% 0.8% 1981 г
Кальций, Ca 25.41 мг 1000 мг 2.5% 0.4% 3935 г
Кремний, Si 14.01 мг 30 мг 46.7% 7.9% 214 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 1.3% 1270 г
Натрий, Na 1.5 мг 1300 мг 0.1% 86667 г
Сера, S 28.5 мг 1000 мг 2.9% 0.5% 3509 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 1.7% 1018 г
Хлор, Cl 5.89 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 39049 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 0.5% 3390 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 24590 г
Кобальт, Co 2.005 мкг 10 мкг 20.1% 3.4% 499 г
Литий, Li 0.831 мкг ~
Марганец, Mn 0.6655 мг 2 мг 33.3% 5.6% 301 г
Медь, Cu 155.94 мкг 1000 мкг 15.6% 2.6% 641 г
Молибден, Mo 2.194 мкг 70 мкг 3.1% 0.5% 3191 г
Никель, Ni 38.406 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 1.063 мкг 55 мкг 1.9% 0.3% 5174 г
Стронций, Sr 10.34 мкг ~
Титан, Ti 3.91 мкг ~
Фтор, F 133.19 мкг 4000 мкг 3.3% 0.6% 3003 г
Хром, Cr 8.33 мкг 50 мкг 16.7% 2.8% 600 г
Цинк, Zn 0.615 мг 12 мг 5.1% 0.9% 1951 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.671 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.372 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.763 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.411 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.401 г min 16.8 г 32.1% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.686 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.213 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.135 г от 11.2 до 20.6 г 72.6% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.763 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.372 г ~

Энергетическая ценность Картошка десерт составляет 591,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов