| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Огурец грунтовый | 74 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 55 г |
| Укроп | 7 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.4 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4274 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 9.1% | 2800 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 16.5% | 1538 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89 мкг | 900 мкг | 9.9% | 25.1% | 1011 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.609 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.483 мг | 5 мг | 9.7% | 24.6% | 1035 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 42.202 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 8.13 мг | 500 мг | 1.6% | 4.1% | 6150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 11.7% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 9.4% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.327 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.9% | 3245 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 4.3% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.68 мг | 90 мг | 17.4% | 44.2% | 574 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.426 мг | 15 мг | 2.8% | 7.1% | 3521 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.187 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.1% | 4212 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 24.9% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5146 мг | 20 мг | 2.6% | 6.6% | 3887 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.38 мг | 2500 мг | 8.3% | 21.1% | 1211 г |
| Кальций, Ca | 31.14 мг | 1000 мг | 3.1% | 7.9% | 3211 г |
| Кремний, Si | 13.804 мг | 30 мг | 46% | 116.8% | 217 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 10.2% | 2517 г |
| Натрий, Na | 10.56 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12311 г |
| Сера, S | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.3% | 5882 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 11.7% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 41.32 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.6% | 5566 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.682 мг | 18 мг | 3.8% | 9.6% | 2639 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 4.8% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 3.217 мкг | 10 мкг | 32.2% | 81.7% | 311 г |
| Литий, Li | 12.089 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1581 мг | 2 мг | 7.9% | 20.1% | 1265 г |
| Медь, Cu | 82.65 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 21.1% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 3.772 мкг | 70 мкг | 5.4% | 13.7% | 1856 г |
| Никель, Ni | 5.764 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.387 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14212 г |
| Стронций, Sr | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23753 г |
| Хром, Cr | 4.12 мкг | 50 мкг | 8.2% | 20.8% | 1214 г |
| Цинк, Zn | 0.2757 мг | 12 мг | 2.3% | 5.8% | 4353 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.155 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.116 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.524 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.149 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.568 г | min 16.8 г | 3.4% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей и сметаны составляет 39,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».