Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный с морковью

Морковь 80 г
Яблоко 2 Штука диаметр 6,5 см
Корица, молотая 1 tsp
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 tsp
Кокосовая стружка, подслащенная 43 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.3% 1288 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 8.3% 667 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.8% 1165 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.8% 513 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3776 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 601.7 мкг 900 мкг 66.9% 37.2% 150 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 3.048 мг 5 мг 61% 33.9% 164 г
бета Криптоксантин 1.048 мкг ~
Ликопин 0.122 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.804 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.202 мг 1.8 мг 11.2% 6.2% 891 г
Витамин В4, холин 101.77 мг 500 мг 20.4% 11.3% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 7.1% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 7.374 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5424 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 9.46 мг 90 мг 10.5% 5.8% 951 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 4.6% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 1.9% 2964 г
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.97 мкг 50 мкг 15.9% 8.8% 627 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Витамин РР, НЭ 2.0657 мг 20 мг 10.3% 5.7% 968 г
Ниацин 0.571 мг ~
Бетаин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 539.21 мг 2500 мг 21.6% 12% 464 г
Кальций, Ca 118.08 мг 1000 мг 11.8% 6.6% 847 г
Кремний, Si 7.875 мг 30 мг 26.3% 14.6% 381 г
Магний, Mg 29.19 мг 400 мг 7.3% 4.1% 1370 г
Натрий, Na 116.69 мг 1300 мг 9% 5% 1114 г
Сера, S 76.14 мг 1000 мг 7.6% 4.2% 1313 г
Фосфор, P 216.5 мг 800 мг 27.1% 15.1% 370 г
Хлор, Cl 76.41 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.1 мкг ~
Бор, B 249.1 мкг ~
Ванадий, V 28 мкг ~
Железо, Fe 3.321 мг 18 мг 18.5% 10.3% 542 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 3.9% 1438 г
Кобальт, Co 5.071 мкг 10 мкг 50.7% 28.2% 197 г
Литий, Li 2.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.3772 мг 2 мг 18.9% 10.5% 530 г
Медь, Cu 184.88 мкг 1000 мкг 18.5% 10.3% 541 г
Молибден, Mo 12.125 мкг 70 мкг 17.3% 9.6% 577 г
Никель, Ni 15.313 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 13.973 мкг 55 мкг 25.4% 14.1% 394 г
Стронций, Sr 4.94 мкг ~
Фтор, F 43.69 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9155 г
Хром, Cr 5.5 мкг 50 мкг 11% 6.1% 909 г
Цинк, Zn 0.7622 мг 12 мг 6.4% 3.6% 1574 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 7 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.327 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.383 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.283 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.607 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.764 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.766 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.317 г ~
10:0 Каприновая 0.247 г ~
12:0 Лауриновая 1.852 г ~
14:0 Миристиновая 0.701 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.072 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.442 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.051 г min 16.8 г 12.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.719 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.185 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.505 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный с морковью составляет 179,8 кКал.

  • Порция = 160 гр (287.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».