| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание) | 936 г |
| Чеснок сушеный ИНДАНА | 6 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| 4 перца | 0.25 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 18.4% | 369 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.3% | 812 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.1 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4712 г |
| альфа Каротин | 2.156 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.095 мг | 5 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| бета Криптоксантин | 22.413 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.638 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 93 мг | 500 мг | 18.6% | 12.6% | 538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.699 мг | 5 мг | 34% | 23.1% | 294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.925 мг | 2 мг | 46.3% | 31.4% | 216 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.351 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.237 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5.4% | 1266 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.031 мг | 15 мг | 6.9% | 4.7% | 1455 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.8956 мг | 20 мг | 69.5% | 47.1% | 144 г |
| Ниацин | 8.693 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.92 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.9% | 859 г |
| Кальций, Ca | 10.9 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9174 г |
| Магний, Mg | 24.3 мг | 400 мг | 6.1% | 4.1% | 1646 г |
| Натрий, Na | 160.94 мг | 1300 мг | 12.4% | 8.4% | 808 г |
| Сера, S | 255.29 мг | 1000 мг | 25.5% | 17.3% | 392 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 15.9% | 427 г |
| Хлор, Cl | 222.52 мг | 2300 мг | 9.7% | 6.6% | 1034 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.597 мг | 18 мг | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.4% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 8.628 мкг | 10 мкг | 86.3% | 58.5% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0274 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Медь, Cu | 90.51 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.2% | 1105 г |
| Молибден, Mo | 11.83 мкг | 70 мкг | 16.9% | 11.5% | 592 г |
| Селен, Se | 25.797 мкг | 55 мкг | 46.9% | 31.8% | 213 г |
| Фтор, F | 136.67 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.3% | 2927 г |
| Хром, Cr | 22.08 мкг | 50 мкг | 44.2% | 30% | 226 г |
| Цинк, Zn | 1.3262 мг | 12 мг | 11.1% | 7.5% | 905 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.71 г | ~ | |||
| Валин | 1.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.244 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.869 г | ~ | |||
| Лизин | 2.478 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.825 г | ~ | |||
| Треонин | 1.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.997 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.843 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.223 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
| Глицин | 0.862 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.958 г | ~ | |||
| Серин | 0.952 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.849 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.396 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.052 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.8% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.939 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.74 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.634 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.415 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.645 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.34 г | min 16.8 г | 19.9% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.354 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.915 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочные куриные грудки в духовке (в фольге) составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».