| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 246 г |
| Куриный фарш | 235 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 237 г |
| Морковь (Жарка) | 121 г |
| Чеснок (Жарка) | 36 г |
| Помидоры (томаты), тушеные | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода | 674 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.7% | 1617 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.4% | 1018 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 5.3% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 17.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3175 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.9 мкг | 900 мкг | 16.9% | 12.7% | 592 г |
| бета Каротин | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 13.5% | 560 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 16.49 мг | 500 мг | 3.3% | 2.5% | 3032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 7.5% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.55 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7207 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.09 мкг | 3 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.89 мг | 90 мг | 3.2% | 2.4% | 3114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.717 мг | 15 мг | 11.4% | 8.6% | 874 г |
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.3% | 2273 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9254 мг | 20 мг | 9.6% | 7.2% | 1039 г |
| Ниацин | 0.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.51 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 20.94 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4776 г |
| Кремний, Si | 2.396 мг | 30 мг | 8% | 6% | 1252 г |
| Магний, Mg | 34.8 мг | 400 мг | 8.7% | 6.6% | 1149 г |
| Натрий, Na | 59.74 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.5% | 2176 г |
| Сера, S | 54.95 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.1% | 1820 г |
| Фосфор, P | 90.7 мг | 800 мг | 11.3% | 8.5% | 882 г |
| Хлор, Cl | 9.35 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 24599 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 3.1% | 2456 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 7.5% | 1011 г |
| Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6954 мг | 2 мг | 34.8% | 26.2% | 288 г |
| Медь, Cu | 88.06 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 6.6% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 2.616 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.8% | 2676 г |
| Никель, Ni | 0.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.143 мкг | 55 мкг | 3.9% | 2.9% | 2566 г |
| Стронций, Sr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.89 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.4% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.7659 мг | 12 мг | 6.4% | 4.8% | 1567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.222 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.124 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.309 г | ~ | |||
| Метионин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.796 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.518 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.6% | 40.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.79 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.432 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.908 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.563 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.709 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с рисом девзира составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».