| Киноа, приготовленная | 300 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.3 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2151 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.7% | 1474 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 4.9% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 10.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.4 мкг | 900 мкг | 7% | 8.9% | 1420 г |
| альфа Каротин | 0.034 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 9.7% | 1309 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 9.42 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.8% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.4% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.338 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.2% | 2448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.78 мг | 90 мг | 42% | 53.6% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 6.1% | 2101 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.355 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.297 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 16835 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 8.2% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4829 мг | 20 мг | 2.4% | 3.1% | 4142 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.5 мг | 2500 мг | 7.4% | 9.5% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.4% | 5333 г |
| Кремний, Si | 14.925 мг | 30 мг | 49.8% | 63.6% | 201 г |
| Магний, Mg | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 7.8% | 1639 г |
| Натрий, Na | 189.62 мг | 1300 мг | 14.6% | 18.6% | 686 г |
| Сера, S | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.6% | 3619 г |
| Фосфор, P | 66.8 мг | 800 мг | 8.4% | 10.7% | 1198 г |
| Хлор, Cl | 302.68 мг | 2300 мг | 13.2% | 16.9% | 760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 6.1% | 2086 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 2.519 мкг | 10 мкг | 25.2% | 32.2% | 397 г |
| Литий, Li | 17.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3118 мг | 2 мг | 15.6% | 19.9% | 641 г |
| Медь, Cu | 113.84 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 14.6% | 878 г |
| Молибден, Mo | 2.731 мкг | 70 мкг | 3.9% | 5% | 2563 г |
| Никель, Ni | 3.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.024 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.4% | 5371 г |
| Фтор, F | 9.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 42194 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.1% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.5716 мг | 12 мг | 4.8% | 6.1% | 2099 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.691 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.26 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.202 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.596 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.293 г | min 16.8 г | 13.6% | 17.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.211 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа составляет 78,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».