| Кабачок | 1015 г |
| Шампиньоны | 420 г |
| Картофель | 502 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 5.3% | 3167 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5% | 3294 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6.8% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.7% | 1053 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.1 мкг | 900 мкг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 10.1% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 16.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 16.86 мг | 500 мг | 3.4% | 5.6% | 2966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 25.7% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 16.2% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.259 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.7% | 1882 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 1.7% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.45 мг | 90 мг | 21.6% | 35.6% | 463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 6.4% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 4.949 мкг | 50 мкг | 9.9% | 16.3% | 1010 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 5.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7352 мг | 20 мг | 13.7% | 22.6% | 731 г |
| Ниацин | 2.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516.76 мг | 2500 мг | 20.7% | 34.2% | 484 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.5% | 6614 г |
| Кремний, Si | 39.179 мг | 30 мг | 130.6% | 215.5% | 77 г |
| Магний, Mg | 18.61 мг | 400 мг | 4.7% | 7.8% | 2149 г |
| Натрий, Na | 4.87 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26694 г |
| Сера, S | 18.32 мг | 1000 мг | 1.8% | 3% | 5459 г |
| Фосфор, P | 61.8 мг | 800 мг | 7.7% | 12.7% | 1294 г |
| Хлор, Cl | 27.32 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8419 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 469.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.678 мг | 18 мг | 3.8% | 6.3% | 2655 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 7.6% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 6.846 мкг | 10 мкг | 68.5% | 113% | 146 г |
| Литий, Li | 26.89 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1798 мг | 2 мг | 9% | 14.9% | 1112 г |
| Медь, Cu | 225.5 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 37.3% | 443 г |
| Молибден, Mo | 5.459 мкг | 70 мкг | 7.8% | 12.9% | 1282 г |
| Никель, Ni | 2.501 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.764 мкг | 55 мкг | 14.1% | 23.3% | 708 г |
| Стронций, Sr | 8.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22831 г |
| Хром, Cr | 7.86 мкг | 50 мкг | 15.7% | 25.9% | 636 г |
| Цинк, Zn | 0.3807 мг | 12 мг | 3.2% | 5.3% | 3152 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.075 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.3% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.813 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.3% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.255 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.843 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 12.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки желтые с грибами составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».