| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 800 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.7 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.5% | 1188 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 3.1% | 966 г |
| Углеводы | 64.8 г | 219 г | 29.6% | 8.8% | 338 г |
| Углеводы (общие) | 72.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4% | 741 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 0.8% | 3631 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 73.78 мг | 500 мг | 14.8% | 4.4% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 1.5% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.504 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15974 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 0.9% | 3472 г |
| Витамин Н, биотин | 3.162 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.9% | 1581 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1176 мг | 20 мг | 15.6% | 4.6% | 642 г |
| Ниацин | 1.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.59 мг | 2500 мг | 2.8% | 0.8% | 3592 г |
| Кальций, Ca | 2.44 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 40984 г |
| Кремний, Si | 62.118 мг | 30 мг | 207.1% | 61.5% | 48 г |
| Магний, Mg | 33.41 мг | 400 мг | 8.4% | 2.5% | 1197 г |
| Натрий, Na | 5.38 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 24164 г |
| Сера, S | 41.86 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.2% | 2389 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 3.9% | 758 г |
| Хлор, Cl | 10.35 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 22222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 566.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 93.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.896 мг | 18 мг | 5% | 1.5% | 2009 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.885 мкг | 10 мкг | 8.9% | 2.6% | 1130 г |
| Литий, Li | 3.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7767 мг | 2 мг | 38.8% | 11.5% | 257 г |
| Медь, Cu | 225.76 мкг | 1000 мкг | 22.6% | 6.7% | 443 г |
| Молибден, Mo | 2.112 мкг | 70 мкг | 3% | 0.9% | 3314 г |
| Никель, Ni | 1.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.341 мкг | 55 мкг | 22.4% | 6.7% | 446 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12812 г |
| Хром, Cr | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4717 г |
| Цинк, Zn | 1.2888 мг | 12 мг | 10.7% | 3.2% | 931 г |
| Цирконий, Zr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 63.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.586 г | ~ | |||
| Лизин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.624 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Глицин | 0.302 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.135 г | ~ | |||
| Пролин | 0.312 г | ~ | |||
| Серин | 0.312 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.226 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.824 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.432 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.22 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.111 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.142 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.47 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.617 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.48 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.874 г | min 16.8 г | 11.2% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис вареный с маслом составляет 336,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».