| Помидор (томат), грунтовый | 500 г |
| Перец сладкий желтый | 150 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Лук сладкий, сырой | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве | 120 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.2 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2332 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.8% | 2375 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 12.2% | 1143 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.6% | 1818 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 15.9% | 872 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.154 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.695 мг | 5 мг | 13.9% | 19.3% | 719 г |
| бета Криптоксантин | 10.273 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 316.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 6.88 мг | 500 мг | 1.4% | 1.9% | 7267 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 5.4% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 6.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.674 мкг | 400 мкг | 4.7% | 6.5% | 2142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.227 мкг | 3 мкг | 7.6% | 10.5% | 1322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.89 мг | 90 мг | 39.9% | 55.3% | 251 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25000 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.778 мг | 15 мг | 5.2% | 7.2% | 1928 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.497 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 10060 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 45% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5258 мг | 20 мг | 2.6% | 3.6% | 3804 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.14 мг | 2500 мг | 8.8% | 12.2% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 74.28 мг | 1000 мг | 7.4% | 10.2% | 1346 г |
| Кремний, Si | 2.486 мг | 30 мг | 8.3% | 11.5% | 1207 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 6.1% | 2282 г |
| Натрий, Na | 278.75 мг | 1300 мг | 21.4% | 29.6% | 466 г |
| Сера, S | 33.64 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.7% | 2973 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 10.2% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 369.78 мг | 2300 мг | 16.1% | 22.3% | 622 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.795 мг | 18 мг | 4.4% | 6.1% | 2264 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.572 мкг | 10 мкг | 25.7% | 35.6% | 389 г |
| Литий, Li | 12.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 11.8% | 1182 г |
| Медь, Cu | 95.58 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.3% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 3.538 мкг | 70 мкг | 5.1% | 7.1% | 1979 г |
| Никель, Ni | 5.385 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.001 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5% | 2749 г |
| Фтор, F | 8.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 48193 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4877 мг | 12 мг | 4.1% | 5.7% | 2461 г |
| Цирконий, Zr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.217 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 12.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.379 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.1% | 11.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.864 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.568 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.794 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.044 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.058 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.069 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.855 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.306 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.332 г | min 16.8 г | 13.9% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат lite составляет 72,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».