| Куриная грудка (филе) | 475 г |
| Подсолнечное масло | 53 г |
| Лук репчатый | 179 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Мука пшенична, высший сорт | 19 г |
| Вода | 707 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1621 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 13.3% | 724 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2845 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.7% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 35.64 мг | 500 мг | 7.1% | 6.8% | 1403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 12.4% | 773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.362 мг | 2 мг | 18.1% | 17.4% | 552 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.232 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.089 мкг | 3 мкг | 3% | 2.9% | 3371 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.59 мг | 90 мг | 1.8% | 1.7% | 5660 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.341 мг | 15 мг | 15.6% | 15% | 641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3264 мг | 20 мг | 16.6% | 16% | 601 г |
| Ниацин | 4.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.13 мг | 2500 мг | 6% | 5.8% | 1654 г |
| Кальций, Ca | 11.14 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8977 г |
| Кремний, Si | 0.796 мг | 30 мг | 2.7% | 2.6% | 3769 г |
| Магний, Mg | 39.17 мг | 400 мг | 9.8% | 9.4% | 1021 г |
| Натрий, Na | 26.54 мг | 1300 мг | 2% | 1.9% | 4898 г |
| Сера, S | 105.97 мг | 1000 мг | 10.6% | 10.2% | 944 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 9.8% | 982 г |
| Хлор, Cl | 37.37 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.5% | 6155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 3.8% | 2503 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 4.596 мкг | 10 мкг | 46% | 44.3% | 218 г |
| Марганец, Mn | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Медь, Cu | 47.68 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.6% | 2097 г |
| Молибден, Mo | 5.65 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.8% | 1239 г |
| Никель, Ni | 0.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.706 мкг | 55 мкг | 17.6% | 16.9% | 567 г |
| Фтор, F | 122.67 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3% | 3261 г |
| Хром, Cr | 10.87 мкг | 50 мкг | 21.7% | 20.9% | 460 г |
| Цинк, Zn | 0.6841 мг | 12 мг | 5.7% | 5.5% | 1754 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.794 г | ~ | |||
| Валин | 0.553 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.56 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.844 г | ~ | |||
| Лизин | 1.124 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.475 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.839 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.558 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.395 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.431 г | ~ | |||
| Серин | 0.431 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.908 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.9% | 59.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.422 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.754 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.421 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.361 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.2% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.897 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлив 9.10 составляет 103,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».