| Огурец грунтовый | 142 г |
| Лук зеленый (перо) | 31 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 92 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1767 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.7% | 1551 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 14.3% | 737 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.6 мкг | 900 мкг | 14.5% | 15.2% | 689 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 5.8% | 1805 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.18 мг | 1.8 мг | 10% | 10.5% | 1000 г |
| Витамин В4, холин | 88.44 мг | 500 мг | 17.7% | 18.6% | 565 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 12.5% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.5% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.46 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 6.2% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.55 мг | 90 мг | 9.5% | 10% | 1053 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.743 мкг | 10 мкг | 7.4% | 7.8% | 1346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.967 мг | 15 мг | 13.1% | 13.7% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 7.392 мкг | 50 мкг | 14.8% | 15.5% | 676 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 24.1% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9879 мг | 20 мг | 4.9% | 5.1% | 2024 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.31 мг | 2500 мг | 6% | 6.3% | 1674 г |
| Кальций, Ca | 41.74 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.4% | 2396 г |
| Кремний, Si | 27.931 мг | 30 мг | 93.1% | 97.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 13.31 мг | 400 мг | 3.3% | 3.5% | 3005 г |
| Натрий, Na | 50.54 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.1% | 2572 г |
| Сера, S | 65.54 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.9% | 1526 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 11.8% | 893 г |
| Хлор, Cl | 72.16 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.3% | 3187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.267 мг | 18 мг | 7% | 7.3% | 1421 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 4.685 мкг | 10 мкг | 46.9% | 49.2% | 213 г |
| Литий, Li | 0.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 6.6% | 1596 г |
| Медь, Cu | 90.06 мкг | 1000 мкг | 9% | 9.4% | 1110 г |
| Молибден, Mo | 4.799 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.2% | 1459 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.923 мкг | 55 мкг | 19.9% | 20.9% | 504 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.26 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11344 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 10.3% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 0.5199 мг | 12 мг | 4.3% | 4.5% | 2308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.641 г | от 4.7 до 16.8 г | 56.2% | 59% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.443 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.229 г | min 16.8 г | 13.3% | 14% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.175 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний составляет 95,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».