Мой здоровый рацион

Рецепт Толченка на 9. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Толченка на 9

Картофель (Варка без слива) 458 г
молоко пастеризованное сметанин 50 г
масло сливочное 82.5 молочная легенда 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Толченка на 9".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.7 ккал 1684 ккал 6% 6% 1672 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.8% 3619 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7% 1436 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 6.5% 1531 г
Углеводы (общие) 16.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.4% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 36000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.2% 3103 г
Витамин В4, холин 9.85 мг 500 мг 2% 2% 5076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 11.6% 858 г
Витамин В9, фолаты 5.119 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7814 г
Витамин C, аскорбиновая 7.31 мг 90 мг 8.1% 8% 1231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3987 мг 20 мг 7% 7% 1430 г
Ниацин 1.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 514.04 мг 2500 мг 20.6% 20.5% 486 г
Кальций, Ca 8.87 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11274 г
Кремний, Si 27.425 мг 30 мг 91.4% 90.8% 109 г
Магний, Mg 19.97 мг 400 мг 5% 5% 2003 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 28698 г
Сера, S 28.67 мг 1000 мг 2.9% 2.9% 3488 г
Фосфор, P 49.3 мг 800 мг 6.2% 6.2% 1623 г
Хлор, Cl 52.49 мг 2300 мг 2.3% 2.3% 4382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 471.7 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 81.73 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 4.4% 2256 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Кобальт, Co 4.434 мкг 10 мкг 44.3% 44% 226 г
Литий, Li 42.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2146 г
Медь, Cu 125.33 мкг 1000 мкг 12.5% 12.4% 798 г
Молибден, Mo 4.388 мкг 70 мкг 6.3% 6.3% 1595 г
Никель, Ni 2.743 мкг ~
Рубидий, Rb 274.3 мкг ~
Селен, Se 0.216 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25463 г
Стронций, Sr 5.09 мкг ~
Фтор, F 16.46 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24301 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 10.9% 911 г
Цинк, Zn 0.3222 мг 12 мг 2.7% 2.7% 3724 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.658 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.117 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты 1.071 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.24 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.146 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Толченка на 9 составляет 100,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов