| Окорочок куриный без кожи, сырой | 455 г |
| маринад для шашлыка | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 29.1 г | 76 г | 38.3% | 20.7% | 261 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.2 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.9% | 5921 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 144.083 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 4.8% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 8.2% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 73.71 мг | 500 мг | 14.7% | 8% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.775 мг | 5 мг | 35.5% | 19.2% | 282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.616 мг | 2 мг | 30.8% | 16.7% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.067 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.865 мкг | 3 мкг | 28.8% | 15.6% | 347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5495 г |
| гамма Токоферол | 0.091 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.46 мг | 20 мг | 42.3% | 22.9% | 236 г |
| Ниацин | 6.522 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.195 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.97 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.8% | 693 г |
| Кальций, Ca | 15.17 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6592 г |
| Магний, Mg | 34.88 мг | 400 мг | 8.7% | 4.7% | 1147 г |
| Натрий, Na | 145.6 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.1% | 893 г |
| Сера, S | 323.05 мг | 1000 мг | 32.3% | 17.5% | 310 г |
| Фосфор, P | 273 мг | 800 мг | 34.1% | 18.5% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 3.6% | 1522 г |
| Кобальт, Co | 15.167 мкг | 10 мкг | 151.7% | 82.2% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0258 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7752 г |
| Медь, Cu | 91 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.9% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 24.267 мкг | 70 мкг | 34.7% | 18.8% | 288 г |
| Селен, Se | 31.85 мкг | 55 мкг | 57.9% | 31.4% | 173 г |
| Хром, Cr | 37.92 мкг | 50 мкг | 75.8% | 41.1% | 132 г |
| Цинк, Zn | 2.6693 мг | 12 мг | 22.2% | 12% | 450 г |
| Незаменимые аминокислоты | 16.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.776 г | ~ | |||
| Валин | 1.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.775 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.173 г | ~ | |||
| Лизин | 2.411 г | ~ | |||
| Метионин | 0.737 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.039 г | ~ | |||
| Треонин | 1.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 13.062 г | ~ | |||
| Аланин | 1.532 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.515 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 1.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.194 г | ~ | |||
| Пролин | 1.045 г | ~ | |||
| Серин | 1.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.91 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.4% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.972 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.425 г | min 16.8 г | 20.4% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.556 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.366 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.905 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочек гриль в маринаде на 9 окт составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».