Мой здоровый рацион

Рецепт рулет с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет с перцем

Свинина мясная (Тушение) 100 г
Перец красный сладкий (Припускание) 40 г
Сыр голландский, брусковый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.3 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 6.1% 503 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 15.8% 194 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.2% 13688 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 0.8% 3988 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.1 мкг 900 мкг 14.9% 4.6% 671 г
бета Каротин 0.608 мг 5 мг 12.2% 3.7% 822 г
Витамин В1, тиамин 0.334 мг 1.5 мг 22.3% 6.8% 449 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 3% 1011 г
Витамин В4, холин 54.69 мг 500 мг 10.9% 3.3% 914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 2.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 6.2% 493 г
Витамин В9, фолаты 11.484 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3483 г
Витамин В12, кобаламин 1.781 мкг 3 мкг 59.4% 18.1% 168 г
Витамин C, аскорбиновая 27.45 мг 90 мг 30.5% 9.3% 328 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.594 мг 15 мг 4% 1.2% 2525 г
Витамин Н, биотин 2.344 мкг 50 мкг 4.7% 1.4% 2133 г
Витамин РР, НЭ 5.9737 мг 20 мг 29.9% 9.1% 335 г
Макроэлементы
Калий, K 274.33 мг 2500 мг 11% 3.4% 911 г
Кальций, Ca 163.84 мг 1000 мг 16.4% 5% 610 г
Магний, Mg 29.59 мг 400 мг 7.4% 2.3% 1352 г
Натрий, Na 219.14 мг 1300 мг 16.9% 5.2% 593 г
Сера, S 220.78 мг 1000 мг 22.1% 6.8% 453 г
Фосфор, P 219.1 мг 800 мг 27.4% 8.4% 365 г
Хлор, Cl 52.81 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4355 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.568 мг 18 мг 8.7% 2.7% 1148 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 1.3% 2340 г
Кобальт, Co 6.406 мкг 10 мкг 64.1% 19.6% 156 г
Марганец, Mn 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.4% 2151 г
Медь, Cu 182.81 мкг 1000 мкг 18.3% 5.6% 547 г
Молибден, Mo 9.375 мкг 70 мкг 13.4% 4.1% 747 г
Фтор, F 51.41 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7781 г
Хром, Cr 9.69 мкг 50 мкг 19.4% 5.9% 516 г
Цинк, Zn 3.1063 мг 12 мг 25.9% 7.9% 386 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет с перцем составляет 327,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».