Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с сельдереем

Сельдерей 200 г
Петрушка свежая 30 г
Грудка Вареная [Наша Ряба] 418 г
Яблоко 300 г
Майонез Провансаль [Ряба] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.6% 673 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 12.8% 448 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1% 5919 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.8% 3197 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 10% 574 г
бета Каротин 0.941 мг 5 мг 18.8% 10.8% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.2% 5000 г
Витамин В9, фолаты 7.056 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5669 г
Витамин C, аскорбиновая 13.15 мг 90 мг 14.6% 8.4% 684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Витамин К, филлохинон 48.5 мкг 120 мкг 40.4% 23.3% 247 г
Витамин РР, НЭ 0.2334 мг 20 мг 1.2% 0.7% 8569 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.47 мг 2500 мг 6.7% 3.9% 1484 г
Кальций, Ca 23.13 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4323 г
Кремний, Si 1.42 мг 30 мг 4.7% 2.7% 2113 г
Магний, Mg 13.28 мг 400 мг 3.3% 1.9% 3012 г
Натрий, Na 42.53 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3057 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 30488 г
Фосфор, P 18.8 мг 800 мг 2.4% 1.4% 4255 г
Хлор, Cl 9.37 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 24546 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.5 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2115 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7732 г
Кобальт, Co 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3% 1931 г
Литий, Li 2.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 1% 5814 г
Медь, Cu 38.74 мкг 1000 мкг 3.9% 2.2% 2581 г
Молибден, Mo 2.655 мкг 70 мкг 3.8% 2.2% 2637 г
Никель, Ni 7.143 мкг ~
Рубидий, Rb 44.2 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36424 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.8% 3185 г
Цинк, Zn 0.0898 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13363 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с сельдереем составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов