| Вода | 35000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 4000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 1500 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 1500 г |
| Помидор (томат), парниковый | 1500 г |
| Бульон куриный | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 2000 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 150 г |
| Приправа овощная [Сырье и приправы] | 150 г |
| Петрушка свежая | 300 г |
| Лапша яичная, приготовленная, с солью | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 8957 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 9.6% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 6.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 8% | 6667 г |
| Вода | 94.7 г | 2273 г | 4.2% | 22.3% | 2400 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.9 мкг | 900 мкг | 8.2% | 43.6% | 1218 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 48.9% | 1087 г |
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 6.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 4.8% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 4.81 мг | 500 мг | 1% | 5.3% | 10395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 9% | 5882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 14.9% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.127 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.7% | 18806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.6% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 31.9% | 1679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.073 мг | 15 мг | 0.5% | 2.7% | 20548 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.029 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 172414 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 49.5% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4608 мг | 20 мг | 2.3% | 12.2% | 4340 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.595 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.71 мг | 2500 мг | 3.3% | 17.6% | 3023 г |
| Кальций, Ca | 8.83 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.8% | 11325 г |
| Кремний, Si | 3.618 мг | 30 мг | 12.1% | 64.4% | 829 г |
| Магний, Mg | 7.83 мг | 400 мг | 2% | 10.6% | 5109 г |
| Натрий, Na | 133.24 мг | 1300 мг | 10.2% | 54.3% | 976 г |
| Сера, S | 15.6 мг | 1000 мг | 1.6% | 8.5% | 6410 г |
| Фосфор, P | 16.6 мг | 800 мг | 2.1% | 11.2% | 4819 г |
| Хлор, Cl | 195.67 мг | 2300 мг | 8.5% | 45.2% | 1175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.218 мг | 18 мг | 1.2% | 6.4% | 8257 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.7% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 1.069 мкг | 10 мкг | 10.7% | 56.9% | 935 г |
| Литий, Li | 6.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 9% | 5731 г |
| Медь, Cu | 30.46 мкг | 1000 мкг | 3% | 16% | 3283 г |
| Молибден, Mo | 2.741 мкг | 70 мкг | 3.9% | 20.7% | 2554 г |
| Никель, Ni | 0.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.628 мкг | 55 мкг | 3% | 16% | 3378 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.37 мкг | 4000 мкг | 2% | 10.6% | 5104 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 12.2% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.1377 мг | 12 мг | 1.1% | 5.9% | 8715 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.189 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.019 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.051 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Зама составляет 18,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».