| Морская капуста (ламинария) свежая | 250 г |
| Креветка сырая | 80 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 80 г |
| Осьминог обыкновенный, сырой | 80 г |
| Мидии | 80 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2304 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 17.5% | 784 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.9% | 2333 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.9 мкг | 900 мкг | 6% | 8.2% | 1670 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 12% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 65.9 мг | 500 мг | 13.2% | 18.1% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.615 мг | 5 мг | 12.3% | 16.8% | 813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.436 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.3% | 4239 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.428 мкг | 3 мкг | 147.6% | 201.9% | 68 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 3% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.5% | 3012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.809 мг | 15 мг | 5.4% | 7.4% | 1854 г |
| Витамин Н, биотин | 4.165 мкг | 50 мкг | 8.3% | 11.4% | 1200 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 28.2% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.448 мг | 20 мг | 7.2% | 9.8% | 1381 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 522.75 мг | 2500 мг | 20.9% | 28.6% | 478 г |
| Кальций, Ca | 46.98 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.4% | 2129 г |
| Кремний, Si | 19.03 мг | 30 мг | 63.4% | 86.7% | 158 г |
| Магний, Mg | 80.53 мг | 400 мг | 20.1% | 27.5% | 497 г |
| Натрий, Na | 295.78 мг | 1300 мг | 22.8% | 31.2% | 440 г |
| Сера, S | 150.67 мг | 1000 мг | 15.1% | 20.7% | 664 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 25.4% | 538 г |
| Хлор, Cl | 417.55 мг | 2300 мг | 18.2% | 24.9% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.505 мг | 18 мг | 41.7% | 57% | 240 г |
| Йод, I | 935.85 мкг | 150 мкг | 623.9% | 853.5% | 16 г |
| Кобальт, Co | 7.105 мкг | 10 мкг | 71.1% | 97.3% | 141 г |
| Литий, Li | 2.873 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4961 мг | 2 мг | 24.8% | 33.9% | 403 г |
| Медь, Cu | 396.66 мкг | 1000 мкг | 39.7% | 54.3% | 252 г |
| Молибден, Mo | 1.502 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2.9% | 4660 г |
| Никель, Ni | 0.075 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.088 мкг | 55 мкг | 38.3% | 52.4% | 261 г |
| Стронций, Sr | 74.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 20.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.16 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 4.7% | 2959 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 1.3606 мг | 12 мг | 11.3% | 15.5% | 882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.148 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.167 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.6% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.235 г | от 4.7 до 16.8 г | 5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.67 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 73,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».