| Минтай (Тушение) | 1300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 11.8% | 731 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.4% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 393.1 мкг | 900 мкг | 43.7% | 37.7% | 229 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.325 мг | 5 мг | 46.5% | 40.1% | 215 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 4.9% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 41.74 мг | 500 мг | 8.3% | 7.2% | 1198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 3.4% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 3.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.268 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 9372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.965 мкг | 3 мкг | 32.2% | 27.8% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 2.8% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.509 мг | 15 мг | 16.7% | 14.4% | 598 г |
| Витамин Н, биотин | 0.291 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17182 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 3.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0195 мг | 20 мг | 15.1% | 13% | 662 г |
| Ниацин | 1.069 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.78 мг | 2500 мг | 14.1% | 12.2% | 711 г |
| Кальций, Ca | 36.9 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2710 г |
| Кремний, Si | 6.428 мг | 30 мг | 21.4% | 18.5% | 467 г |
| Магний, Mg | 41.81 мг | 400 мг | 10.5% | 9.1% | 957 г |
| Натрий, Na | 220.91 мг | 1300 мг | 17% | 14.7% | 588 г |
| Сера, S | 114.87 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.9% | 871 г |
| Фосфор, P | 177.4 мг | 800 мг | 22.2% | 19.2% | 451 г |
| Хлор, Cl | 411.93 мг | 2300 мг | 17.9% | 15.4% | 558 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.84 мг | 18 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Йод, I | 43.34 мкг | 150 мкг | 28.9% | 24.9% | 346 г |
| Кобальт, Co | 11.026 мкг | 10 мкг | 110.3% | 95.2% | 91 г |
| Литий, Li | 7.53 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1801 мг | 2 мг | 9% | 7.8% | 1110 г |
| Медь, Cu | 131.71 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 11.4% | 759 г |
| Молибден, Mo | 8.605 мкг | 70 мкг | 12.3% | 10.6% | 813 г |
| Никель, Ni | 8.437 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.642 мкг | 55 мкг | 13.9% | 12% | 720 г |
| Стронций, Sr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 428.03 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 9.2% | 935 г |
| Хром, Cr | 34.14 мкг | 50 мкг | 68.3% | 58.9% | 146 г |
| Цинк, Zn | 0.9067 мг | 12 мг | 7.6% | 6.6% | 1323 г |
| Цирконий, Zr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.272 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лизин | 1.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.853 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.594 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.806 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.905 г | ~ | |||
| Пролин | 0.395 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.117 г | от 0.9 до 3.7 г | 13% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 66.9% | 57.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | min 16.8 г | 7.6% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.225 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.8% | 26.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.967 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.116 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.122 г | ~ |
Энергетическая ценность Минтай в заливке составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».