| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 825 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 5.8% | 844 г |
| Жиры | 11.9 г | 56 г | 21.3% | 10.4% | 471 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3.4% | 1441 г |
| Вода | 29 г | 2273 г | 1.3% | 0.6% | 7838 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 41.2 мг | 500 мг | 8.2% | 4% | 1214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 3.2% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 4.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.32 мкг | 3 мкг | 44% | 21.6% | 227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.689 мг | 20 мг | 13.4% | 6.6% | 744 г |
| Бетаин | 4.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.1% | 1572 г |
| Кальций, Ca | 9 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Магний, Mg | 10.5 мг | 400 мг | 2.6% | 1.3% | 3810 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3611 г |
| Сера, S | 129.65 мг | 1000 мг | 13% | 6.4% | 771 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 6.1% | 808 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 3.5% | 1385 г |
| Марганец, Mn | 0.006 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Медь, Cu | 42.5 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.1% | 2353 г |
| Селен, Se | 10.75 мкг | 55 мкг | 19.5% | 9.6% | 512 г |
| Фтор, F | 11.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 3.155 мг | 12 мг | 26.3% | 12.9% | 380 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.605 г | ~ | |||
| Валин | 0.457 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.411 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лизин | 0.77 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.36 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.583 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.837 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.188 г | ~ | |||
| Глицин | 0.631 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.372 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.21 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.948 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.639 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.965 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.334 г | min 16.8 г | 19.8% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.9 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.242 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.286 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.286 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.286 г | ~ |
Энергетическая ценность Тётя из Барселоны составляет 204 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».