Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбы в сухарях,печенная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбы в сухарях,печенная в духовке

Oslič file 147 г
Drobtine 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 15 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбы в сухарях,печенная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.1 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1346 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 12.9% 623 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2% 4000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.8% 1377 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3243 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 1% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.507 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15955 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 8803 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.3108 мг 20 мг 1.6% 1.3% 6435 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 27.97 мг 2500 мг 1.1% 0.9% 8938 г
Кальций, Ca 17.43 мг 1000 мг 1.7% 1.4% 5737 г
Кремний, Si 0.27 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Магний, Mg 2.97 мг 400 мг 0.7% 0.6% 13468 г
Натрий, Na 6.96 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18678 г
Сера, S 8.65 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 11561 г
Фосфор, P 18 мг 800 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Хлор, Cl 14.86 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 15478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.7 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 0.095 мг 18 мг 0.5% 0.4% 18947 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11364 г
Кобальт, Co 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 1.8% 4348 г
Марганец, Mn 0.0392 мг 2 мг 2% 1.6% 5102 г
Медь, Cu 8.38 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 11933 г
Молибден, Mo 1.52 мкг 70 мкг 2.2% 1.8% 4605 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 0.8% 10166 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 4.19 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 95465 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 11905 г
Цинк, Zn 0.1014 мг 12 мг 0.8% 0.6% 11834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.311 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 0.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Рыбы в сухарях,печенная в духовке составляет 125,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».