Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из слив без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из слив без сахара

Слива (садовая) 637 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из слив без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.8 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1592 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 9% 1058 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 15.1% 625 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.9% 3229 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.7 мкг 900 мкг 4.1% 3.9% 2452 г
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.1% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 8.2% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 4.5% 2093 г
Витамин В4, холин 4.1 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12195 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.1% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 8.2% 1156 г
Витамин В9, фолаты 3.239 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12349 г
Витамин C, аскорбиновая 21.59 мг 90 мг 24% 22.7% 417 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.296 мг 15 мг 8.6% 8.1% 1157 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 10.9% 870 г
Витамин РР, НЭ 1.5115 мг 20 мг 7.6% 7.2% 1323 г
Ниацин 1.296 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.09 мг 2500 мг 18.5% 17.5% 541 г
Кальций, Ca 43.19 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2315 г
Кремний, Si 8.637 мг 30 мг 28.8% 27.2% 347 г
Магний, Mg 19.43 мг 400 мг 4.9% 4.6% 2059 г
Натрий, Na 38.87 мг 1300 мг 3% 2.8% 3344 г
Сера, S 12.96 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7716 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 5.1% 1852 г
Хлор, Cl 2.16 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 106481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 482 мкг ~
Бор, B 84 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.08 мг 18 мг 6% 5.7% 1667 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 5.5% 1736 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 20.4% 463 г
Марганец, Mn 0.2375 мг 2 мг 11.9% 11.2% 842 г
Медь, Cu 187.86 мкг 1000 мкг 18.8% 17.8% 532 г
Молибден, Mo 17.275 мкг 70 мкг 24.7% 23.3% 405 г
Никель, Ni 32.39 мкг ~
Рубидий, Rb 74.3 мкг ~
Селен, Se 0.246 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22358 г
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92593 г
Хром, Cr 8.64 мкг 50 мкг 17.3% 16.4% 579 г
Цинк, Zn 0.2159 мг 12 мг 1.8% 1.7% 5558 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 6.5 г ~
Сахароза 10.4 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 12.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.095 г от 4.7 до 16.8 г 2% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из слив без сахара составляет 105,8 кКал.

  • Порция = 295 гр (312.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».