| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 850 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 500 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 160 г |
| Дрожжи Сухие [Магнит] | 20 г |
| Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] | 100 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.8 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 6% | 551 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 3.7% | 884 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 4.3% | 757 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 7.7% | 427 г |
| Углеводы (общие) | 42.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 3.1% | 1053 г |
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6314 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.1% | 2866 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 1.9% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 60.19 мг | 500 мг | 12% | 3.9% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 2.5% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.412 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.8% | 4250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.9% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.884 мг | 15 мг | 5.9% | 1.9% | 1697 г |
| Витамин Н, биотин | 4.096 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.7% | 1221 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0949 мг | 20 мг | 10.5% | 3.4% | 955 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.23 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.6% | 2029 г |
| Кальций, Ca | 51.3 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.7% | 1949 г |
| Кремний, Si | 2.138 мг | 30 мг | 7.1% | 2.3% | 1403 г |
| Магний, Mg | 13.93 мг | 400 мг | 3.5% | 1.1% | 2872 г |
| Натрий, Na | 30.5 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.8% | 4262 г |
| Сера, S | 64.14 мг | 1000 мг | 6.4% | 2.1% | 1559 г |
| Фосфор, P | 93.1 мг | 800 мг | 11.6% | 3.8% | 859 г |
| Хлор, Cl | 59.45 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.9% | 3869 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 576.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.975 мг | 18 мг | 5.4% | 1.8% | 1846 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 2.147 мкг | 10 мкг | 21.5% | 7% | 466 г |
| Марганец, Mn | 0.3095 мг | 2 мг | 15.5% | 5.1% | 646 г |
| Медь, Cu | 66.85 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.2% | 1496 г |
| Молибден, Mo | 8.847 мкг | 70 мкг | 12.6% | 4.1% | 791 г |
| Никель, Ni | 1.176 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.273 мкг | 55 мкг | 11.4% | 3.7% | 877 г |
| Стронций, Sr | 5.23 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.68 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16892 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.4% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.6196 мг | 12 мг | 5.2% | 1.7% | 1937 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.428 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.928 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.092 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто сдобное для пирога дрожжевого составляет 305,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».